![柚子皮糖怎么炒出糖霜]( "柚子皮糖怎么炒出糖霜")
- 冰糖和柚子皮放在锅中炒制即可。制作柚子皮糖，冰糖和柚子皮的比例最好在一比二，这样更容易炒出糖霜，添加的冰糖量不够，会影响柚子皮糖挂霜的效果。喜欢吃口感较甜的柚子皮糖，可以酌情增加冰糖的使用量。做好的柚子皮糖需要密封好，放在阴凉、干燥的地方存放，以免受潮变质。...
- 31218
![美味的绵软柚皮糖如何做简单又好吃]( "美味的绵软柚皮糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟绵软柚皮糖是我在小时候特别喜欢吃的一种糖果了，因为绵软柚皮糖的颜色是黄色或者是橙色，所以绵软柚皮糖有点像是刚刚升起来的太阳一样，因此我特别喜欢吃绵软柚皮糖了。你们想知道绵软柚皮糖是怎么做成的吗？如...
- 10417
![自己做的柚子皮糖可以放多久]( "自己做的柚子皮糖可以放多久")
- 1-3个月左右。做之前将柚子皮表面的杂质清洗干净，然后放入锅中加入适量的清水开启大火使水沸腾转为小火煮半小时左右。观察柚子皮的颜色，如果柚子皮变为透明，且表面有点粘的感觉，即可捞出。等待其晾凉，放入白砂糖即可。柚子皮与糖的比例严格控制在3：1左右，这样做出的柚子糖口感...
- 13892
![柚皮糖（不粘锅版）如何做简单又好吃]( "柚皮糖（不粘锅版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味自制柚皮糖（不粘锅版），柚子含有丰富的维生素，而且水分十分的充足，可以说是十分好的一种水果，还可以清热下火，真的是十分的健康美味的哦，但是大家一般吃柚子的时候都会把柚子皮给丢了，这样十分的浪费了，也是十分...
- 16629
![柚子皮糖不发沙怎么办]( "柚子皮糖不发沙怎么办")
- 1、糖与水的比例不对，加入了过量的水导致熬出来的糖浆太稀发不了沙。2、糖浆熬制的时间没有掌握好，没有将糖浆熬制到液体浓稠粘黏的程度，将柚子皮只是熬制了稍许粘稠的状态，再熬制一段时间后再放入就会起沙。3、放入柚子皮后需要不停地翻炒，直到温度降下冷却至室温，这样柚子皮...
- 19611
![蜂蜜柚皮糖的做法 【蜂蜜柚皮糖】---能拔出丝的抗感良方 蜂蜜柚皮糖怎么做]( "蜂蜜柚皮糖的做法 【蜂蜜柚皮糖】---能拔出丝的抗感良方 蜂蜜柚皮糖怎么做")
- “昨天一上网一姐们，就告诉我他感冒了，这种天气最容易着凉了。吃完午饭我就着手做了这快手蜂蜜拔丝柚皮糖，由于时间关系我只能做半个。可是到拍好照片还是赶不及整理就到了3点半了。现在日短夜长能做的事情太少了。针对姐们的感冒我做了蜂蜜柚子皮糖，虽然有消炎理气润肺止咳...
- 32059
![自制柚皮糖可以晒吗]( "自制柚皮糖可以晒吗")
- 不可以。柚皮糖是用柚子皮和白糖加工制作成的一种软糖，其口感酸酸甜甜，非常美味，而且食用价值很高，做柚皮糖前要用清水把柚子皮多清洗几遍，这样可以冲洗掉柚子皮的苦味。做好的柚皮糖是不可以在阳光下晒的，因为柚皮糖比较软，经过太阳的暴晒会影响糖的口感。...
- 10413
![自己做的柚皮糖如何做简单又好吃]( "自己做的柚皮糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柚皮：150辅料白糖：250具体步骤1.刚解冻的柚皮2.水中熬煮开，泡水去苦味3.把糖加少许水融化4.熬煮到水份挥发光5.糖汁浓稠时可起锅...
- 4036
![糖渍柚子皮糖怎么做-糖渍柚子皮糖的做法]( "糖渍柚子皮糖怎么做-糖渍柚子皮糖的做法")
- “老公总吸烟总咳嗽！听说柚子皮有显著效果！泡水喝嫌苦！做成柚子皮糖就比较入口！甜中有一点点苦味！和果脯一样好吃！”食材明细主料柚子皮（150克）白砂糖（40克）冰糖（10克）辅料水（120ml）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖渍柚子皮糖的做法步骤1、柚子皮去白瓤、切成丝放淡盐水泡1个小时、...
- 12298
![柚子皮糖怎样做才鲜黄]( "柚子皮糖怎样做才鲜黄")
- 用中小火慢慢的炒制。炒制柚子皮糖的时候，等柚子皮变色就要进行翻沙，炒好的柚子皮糖香甜美味。柚子皮糖保存时需要密封起来，可以用干净的玻璃罐子或者干净的塑料袋装好放在冰箱里冷藏保存，这样可以保存半个月左右不变质坏掉。...
- 20210
![柚皮糖的做法 柚皮糖--爱吃甜食的都快来，福利到啦！ 柚皮糖怎么做]( "柚皮糖的做法 柚皮糖--爱吃甜食的都快来，福利到啦！ 柚皮糖怎么做")
- “柚皮糖，入口甜，嚼着香，回味有丝丝凉意，一点点，渐渐地口腔里充盈的是柚子的清爽的香气。爱吃甜食的小伙伴们，不能错过啊，做起来简单，吃起来爽心。这周天气好空气也好，周末可以晒晒太阳，喝喝茶，备上甜点，再来段闪亮广告语：“甜蜜蜜柚皮糖-你值得拥有！””食材明细主料柚子皮（120g（处理后））...
- 23495
![蜂蜜柚皮糖怎么做-蜂蜜柚皮糖的做法]( "蜂蜜柚皮糖怎么做-蜂蜜柚皮糖的做法")
- “柚皮糖是一种美食，主料为柚子皮，辅料为柠檬、水、冰糖、盐等。制作工序简单，有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子（2个）辅料冰糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜂蜜柚皮糖的做法步骤1、柚子去皮剥瓤2、处理柚皮，用盐把柚皮...
- 13877
![为什么炒的柚皮糖不起糖霜]( "为什么炒的柚皮糖不起糖霜")
- 因为糖没熬好。柚皮糖在制作的时候要把柚子皮的水分沥干，首先先手工挤掉水分，然后在锅里炒一下至柚皮干为止。捞出柚皮，放入冰糖和少许的水，小火慢熬，边熬边搅拌，糖水起白泡的时候放些白醋，直至糖水粘稠，然后放入沥干的柚皮，搅拌均匀，直至柚皮糖挂满糖霜。...
- 21124
![橙子皮可以做陈皮糖吗]( "橙子皮可以做陈皮糖吗")
- 可以。用橙子皮制作陈皮糖时，将橙子皮切成丝和冰糖放入锅中煮好晾干即可。橙子的表面会附着较多的灰尘和细菌，在烹饪之前需要仔细清洗。清洗橙子的时候，可以用食用盐反复揉搓橙子表面，最后用清水冲洗即可。做好的陈皮糖需要放在阴凉、干燥的地方保存即可。...
- 12478
![做柚子皮糖需要什么锅]( "做柚子皮糖需要什么锅")
- 不粘锅。没有不粘锅也可以用其他锅代替。柚子皮糖是用柚子皮和冰糖制作而成的，制作柚子皮糖的柚子皮需要用食用盐反复搓洗表面，这样吃起来会更加卫生。柚子皮在制作柚子皮糖之前需要切成小条，放在淡盐水中浸泡，这样可以去除柚子皮的苦涩味。...
- 6287
![柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎么做]( "柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎么做")
- “柚子皮糖有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子皮（一个）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）柚子皮糖的做法步骤1、削去外皮。2、切条状，放入大碗倒入开水浸泡至冷，拧干水，再倒一次开水，浸泡过夜，中途换冷水3次。3、使劲拧干水，散开...
- 12742
![炒柚子皮糖先要融化吗]( "炒柚子皮糖先要融化吗")
- 要。如果不先融化糖的话，糖黏在柚子皮上很难化开，可以在锅中倒入少许温水再放糖炒糖色，口感会更好。柚子皮比较厚，因此将柚子皮洗净切成丝，这样才可以充分将柚子皮的苦涩味去掉。放入冰糖可以使口感更佳，当柚子皮变透明后，就说明时间够了。...
- 7337
![甜甜的柚皮糖如何做简单又好吃]( "甜甜的柚皮糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柚子皮：200辅料冰糖：100具体步骤1.超市买的柚子准备好冰糖2.把柚子扒开3.将柚子皮白色的瓤去掉一些，留下大概1CM厚度就可以了，然后切成薄片。4.将薄片放入清水里泡，最少要泡七八个小时。我是晚上开始泡，第...
- 21624
![柚子皮糖熬到什么时候挂霜]( "柚子皮糖熬到什么时候挂霜")
- 糖熬出小泡后降温即可挂霜。熬糖的时候要控制好火候，火候太大会使熬出来的汤变为焦黄色，影响其美观程度，也影响口感。原料在挂霜之前，控干油，否则会导致挂霜失败。制作挂霜，最好用水炒糖，如果用油，会导致挂霜不能更好的包裹在原料上。...
- 28458
![柚子皮糖为什么不起沙]( "柚子皮糖为什么不起沙")
- 1、糖与水的比例不对，加入了过多的水导致熬出来的糖浆过稀起不了沙。2、糖浆熬制的不到位，没有将糖浆熬制到冒大泡且液体浓稠粘黏的程度，柚子皮放进去之后只到达拔丝的程度，再熬制一段时间后再放入就会起沙。3、没有翻炒到位，放入柚子皮后需要不停地翻炒直至降温冷却后即可。...
- 11658
![甜美的百香果皮糖如何做简单又好吃]( "甜美的百香果皮糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟一般我们吃完百香果，就把果皮扔进垃圾桶了！正如我们吃的大多数蔬菜水果一样，我们丢弃的果皮往往营养要多于果肉，但由于果皮不好清理又不方便入食，我们常常可以采用其他方式，比如做成果皮糖做零食吃。百香果就是...
- 24949
![柚子皮糖怎样保存]( "柚子皮糖怎样保存")
- 用可密封的塑料袋或者可密封的玻璃罐子装起来，然后放在阴凉避光的地方保存或者放在冰箱的冷藏室保存。柚子皮糖在炒制的时候炒至柚子皮变色就要进行翻沙，炒制好的柚子皮糖吃起来很香甜；柚子皮糖在炒制的时候要中小火炒制，这样炒出来的柚子皮糖不会发糊。...
- 8927
![柚皮糖的做法 化痰止咳柚皮糖 柚皮糖怎么做]( "柚皮糖的做法 化痰止咳柚皮糖 柚皮糖怎么做")
- “柚皮糖也是柚子皮综合利用之一，它的风味并不是单纯甜味，而带有酸味，外观透明或半透明，有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特别的好。呵呵。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效。如果有胃寒的人，或者体质偏寒的。可以用红糖代替冰糖。做出来又是另一种风味...
- 17115
![柚子皮糖炒不干怎么办]( "柚子皮糖炒不干怎么办")
- 加糖。柚子皮糖炒干之后口感更好，更好保存。炒不干的原因可能是糖的比例太少，或者炒制的时间太短水分没有蒸发。一般情况下，柚子皮与糖的比例为3：1比较合适，炒制时注意火候不宜太大，否则容易出现烧焦的情况影响口味。...
- 20047
![自制柚子皮糖如何做简单又好吃]( "自制柚子皮糖如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料柚子皮：适量辅料冰糖：适量白糖：适量盐：适量具体步骤1.把柚子皮的白色部分尽量去掉2.放上盐，这是个重要的步骤，去掉苦味3.把柚子皮搓成如图上的效果4.然后切丝，放盐水泡水两个小时，中途要换一次水继续泡5.加上...
- 16804
味味甜
