切开茭白里面有黑点能吃吗
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能。茭白里面的小黑点是茭白萌芽时就进入到茭白中的菰黑粉菌,而菰黑粉菌是存在于土壤中的一种真菌,能够分泌出吲哚乙酸,刺激茭白的生长成长,等到茭白完全成熟时,菰黑粉菌就会形成黑色炮子,一部分脱落到土壤中,一部分残留在茭白里。
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能。茭白里面的小黑点是茭白萌芽时就进入到茭白中的菰黑粉菌,而菰黑粉菌是存在于土壤中的一种真菌,能够分泌出吲哚乙酸,刺激茭白的生长成长,等到茭白完全成熟时,菰黑粉菌就会形成黑色炮子,一部分脱落到土壤中,一部分残留在茭白里。