炒凉皮的做法 家庭版——炒凉皮 炒凉皮怎么做

“今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了，炒的凉皮，嘿嘿..”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒凉皮的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、锅中油烧热，放入葱姜炒香。

• 3、加入火腿、卷心菜。

• 4、再加入木耳、腐竹。

• 5、然后放入凉皮、加入生抽、老抽、糖、鸡粉、适量的水。最后放点香油，装盘

• 6、近照。

小窍门

炒凉皮需要加少量水，防止粘锅。

可以根据自己口味选择加的食材。