炒苋菜凉皮怎么做-炒苋菜凉皮的做法
- 热菜
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“#快手小炒菜#,用苋菜汁做的红色凉皮,一次没有吃完,放冰箱了。取出不相吃凉的,就做个炒凉皮。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒苋菜凉皮的做法步骤
1、自己做的苋菜汁红色凉皮。
2、绿豆芽清水浸泡。
3、阳台上种的青椒结果了。
4、青椒切丝。
5、热锅凉油,爆香花椒,青椒丝放入炒香。
6、放入绿豆芽翻炒,绿豆芽变软,加豆瓣酱。
7、加蚝油调味。
8、放入苋菜凉皮宽丝,翻炒均匀。
9、出锅了。
小窍门
加了豆瓣酱、蚝油调味,盐味已够,就没有再加盐了。
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