炒凉皮怎么做-炒凉皮的做法 小吃 关注:4.19K次 食材明细主料小麦面粉 (150克)韭黄 (100克)葱 (50克)蒜 (几粒)鸡蛋 (一个)绿豆芽 (200克)辅料调和油 (适量)豆瓣酱 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)炒凉皮的做法步骤1、小麦面粉加清水,搅拌成挂壁稀面糊。2、倒入披萨盘,放入开水锅里,加盖隔水煮,煮3-5分钟,冒大泡取出,淋水冷却,揭下一张凉皮。3、做好的凉皮。4、韭黄、葱、蒜切碎备用。5、凉皮切条。6、绿豆芽清水浸泡。7、豆瓣酱。8、所有食材准备完毕。9、鸡蛋打入凉皮上。10、蛋液裹到凉皮。11、热锅凉油。12、爆香蒜片。13、加入葱碎爆香。14、放入裹好蛋液的凉皮。15、翻炒均匀。16、放入绿豆芽翻炒。17、倒入豆瓣酱翻匀。18、最后加入韭黄。19、出锅。 标签: 炒凉皮的做法 炒凉皮的做法步骤 炒凉皮怎么做好吃 炒凉皮的最正宗做法 炒凉皮的家常做法 炒凉皮 炒凉皮怎么做 凉皮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/xiaochi/rx9jyr.html