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方形排骨粽怎么做-方形排骨粽的做法
方形排骨粽怎么做-方形排骨粽的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
方形排骨粽的做法步骤
1、准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用
2、将粽叶清洗干净用开水烫一下备用
3、将排骨切成块
4、加入生抽、盐、料酒、香麻油,腌制10分钟
5、将腌制好的排骨放入糯米里
6、取出两片粽叶,摆成十字型
7、放入糯米,铺平
8、放入一块沾有糯米的排骨
9、先折起一边的粽叶,要底下的先折
10、将粽子包成方形的,就像这样哦
11、将包好的粽子放入锅里蒸
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