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关于菌菇鸡蛋汤面的做法步骤的餐饮百科

菌菇鸡蛋汤面怎么做-菌菇鸡蛋汤面的做法
  • 菌菇鸡蛋汤面怎么做-菌菇鸡蛋汤面的做法

  • “汤汁浓郁,味道鲜香,来上一碗太美味了!”食材明细主料菌菇(适量)鸡蛋(两个)面条(适量)青菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇鸡蛋汤面的做法步骤1、备好食材:如图,菌菇洗净备用,鸡蛋,面条备好。2、青菜备好。3、菌菇切成薄片(忘拍了),热锅冷油,下菌菇翻炒至...
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鸡翅菌菇汤手擀面怎么做-鸡翅菌菇汤手擀面的做法
  • 鸡翅菌菇汤手擀面怎么做-鸡翅菌菇汤手擀面的做法

  • “鸡翅肉嫩,用来炖汤,既有鸡肉的鲜香美嫩,又有清爽喷香的鸡汤,而且油脂含量还不高;味道有些淡,可以放上各种菌菇,更添美味,而且营养价值更高。手擀面,可随自己的口味做成或软或硬,吸足汤的手擀面,朴素中增加了华丽。”食材明细主料鸡翅(3个)白玉菇(1盒)蟹味菇(1盒)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1小段)面...
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番茄鸡蛋菌菇汤怎么做-番茄鸡蛋菌菇汤的做法
  • 番茄鸡蛋菌菇汤怎么做-番茄鸡蛋菌菇汤的做法

  • 食材明细主料番茄(两个)鸡蛋(两个)金针菇(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)太太乐鸡汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)番茄鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、番茄洗净切成小块备用。2、金针菇洗净,切成小段备用。3、鸡蛋备用。4、热锅入油,打入鸡蛋煎至凝固放锅的一边。5、放...
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菌菇鸡蛋面怎么做-菌菇鸡蛋面的做法
  • 菌菇鸡蛋面怎么做-菌菇鸡蛋面的做法

  • “菌菇类食物能提高人的免疫力,预防多种疾病;能促进皮肤细胞的新陈代谢,有抗衰老的作用,菌类食物的能量比较低,能调节胆固醇的含量,预防心血管疾病。”食材明细主料白玉菇(200克)香菇(10朵)鸡蛋(两个)面条(200克)辅料紫菜(5克)姜(一块)蒜(3瓣)葱(适量)调料料酒(一勺)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺...
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银鱼菌菇鸡蛋汤怎么做-银鱼菌菇鸡蛋汤的做法
  • 银鱼菌菇鸡蛋汤怎么做-银鱼菌菇鸡蛋汤的做法

  • “上次做菜还剩了半包银鱼,今天做汤的时候想到了它。这道“银鱼海鲜菇鸡蛋汤”的做法就是简单的不能再简单了,用葱姜蒜末炝锅,放入海鲜菇进去煸炒,再加入银鱼去炒一下,就可以加入水炖煮了;水开后微微多煮两分钟,将银鱼和菌菇的鲜美味道熬出来,既可以调味了,最后冲入打散的鸡蛋液,撒...
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西红柿鸡蛋菌菇汤怎么做-西红柿鸡蛋菌菇汤的做法
  • 西红柿鸡蛋菌菇汤怎么做-西红柿鸡蛋菌菇汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)西红柿(两个)鸡蛋(两个)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西红柿鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、备好食材:如图,西红柿洗净,鸡蛋备用。2、金针菇去根部洗净,切成小段备用。3、西红柿改刀切成小块。4、热锅入...
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菌菇鸡汤的做法 “春季润燥汤水”菌菇鸡汤 菌菇鸡汤怎么做
  • 菌菇鸡汤的做法 “春季润燥汤水”菌菇鸡汤 菌菇鸡汤怎么做

  • “冰柜装的满满的,都不记得有啥东西了,翻了翻,翻出来一只大公鸡。正好,降温的日子好冷的感觉,适合喝点温润的鸡汤。”食材明细主料鸡腿(2只)鸡翅(2只)鸡脖(1个)白玉菇(100克)木耳(1把)葱(适量)卤肉料(适量)食用油(1汤匙)食盐(3克)生抽(5克)菠萝酒(小许)鸡精(2克)清水(没过食材)鸡头(适量)姜(适量)辅料香菜(小...
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菌菇乌鸡汤怎么做-菌菇乌鸡汤的做法
  • 菌菇乌鸡汤怎么做-菌菇乌鸡汤的做法

  • “冬季进补菌菇乌鸡汤,食材多样、猴头菇、姬松茸、乌鸡配伍适宜冬季食用,其营养丰富、汤鲜味美。”食材明细主料干猴头茹(1个)白灵菇(适量)乌鸡块(适量)料酒(适量)盐(适量)姜末(适量)葱末(适量)姬松茸(适量)辅料水(适量)鸡汤(1碗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇乌鸡汤的做法步骤1、干野...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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菌菇鸡汤煲怎么做-菌菇鸡汤煲的做法
  • 菌菇鸡汤煲怎么做-菌菇鸡汤煲的做法

  • “补。”食材明细主料菌菇包(1包)鸡腿(1只)辅料藕(4-5块)葱(1段)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1勺)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇鸡汤煲的做法步骤1、菌菇包。2、提前泡水。3、泡半个小时泡发。4、砂锅加水,先煮菌菇包。5、鸡腿洗净。6、去骨。7、鸡腿肉切块,放入搅馅机。8、切藕块,...
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菌菇鸡汤怎么做-菌菇鸡汤的做法
  • 菌菇鸡汤怎么做-菌菇鸡汤的做法

  • “高温酷暑天不爱做饭,尽量做些简单省事的。这款菌菇鸡汤,既美味,又省事,还免去了灶台前的高温烘烤,真是偷懒又不失美味的神器!”食材明细主料三黄鸡(1/4只)辅料葱(适量)姜(适量)六珍菌菇汤包(半包)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇鸡汤的做法步骤1、我用的六珍汤包,两个...
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菌菇汤面怎么做-菌菇汤面的做法
  • 菌菇汤面怎么做-菌菇汤面的做法

  • 食材明细主料干松茸(25g左右)干香菇(25g左右)干羊肚菌(25g左右)山药面(适量)辅料诺邓火腿(6片)生姜(2-3片)调料精盐(1.5匙)清水(一大锅)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菌菇汤面的做法步骤1、快速消灭家里的菌菇。2、三种菌类各取25g左右。3、温水泡发30分钟后,洗净备用。4、诺邓火腿切...
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菌菇炖鸡汤怎么做-菌菇炖鸡汤的做法
  • 菌菇炖鸡汤怎么做-菌菇炖鸡汤的做法

  • “北方秋冬时节,气候寒冷干燥,煮一些汤汤水水喝,最是滋补。一人在外,只要有一口小锅,也可以为自己炖一锅热乎乎的鸡汤。一个鸡腿,加一些菌菇,营养丰富,滋味鲜美。”食材明细主料鸡排腿(1个)辅料灰树花(适量)榛蘑(适量)猴头菇(适量)葱姜(适量)盐(少许)香菜(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做-丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法
  • 丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做-丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法

  • “夏日的清淡美味营养汤。”食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(适量)白玉菇(适量)辅料枸杞(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、丝瓜去皮,白玉菇、鸡蛋清洗备用。2、白玉菇切段。3、下沸水锅焯水2分钟捞出。4、丝瓜切滚刀...
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菌菇土鸡汤怎么做-菌菇土鸡汤的做法
  • 菌菇土鸡汤怎么做-菌菇土鸡汤的做法

  • “最近的天气真是像做了过山车一样,忽冷忽热的。之前天气太热了,好久都没有煲汤喝了,今天趁着凉快一些,买只鸡来煲个汤滋补一下。我今天放了好多种菌菇进去,汤汁鲜美无比,营养美味!”食材明细主料土鸡(半只)辅料姬松茸(6个)香菇(5个)红菇(5个)黄豆(一把)红枣(6个)虫草花(一把)榛蘑(5个)调料食盐(...
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菌菇鲜鸡汤怎么做-菌菇鲜鸡汤的做法
  • 菌菇鲜鸡汤怎么做-菌菇鲜鸡汤的做法

  • “清淡美味,冬天里的暖胃汤。”食材明细主料土鸡肉(300g)鲜菌菇(100g)辅料山药片(100g)莴笋(100g)党参(5根)红枣(10颗)当归(2根)调料大葱(3段)姜块(2块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)菌菇鲜鸡汤的做法步骤1、把鸡肉和党参,当归放入砂锅中慢炖烧开。2、加入大葱和红枣炖1小时。3、再...
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菌菇汤面线怎么做-菌菇汤面线的做法
  • 菌菇汤面线怎么做-菌菇汤面线的做法

  • “美味汤底,爽滑面线,简单一烫,快手上桌。”食材明细主料面线(70克)菌菇汤(1碗)辅料青蒜(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤面线的做法步骤1、手工面线带咸味,需用清水冲洗一下。2、面线放入开水锅中烫1分钟左右即熟。3、捞起沥水。4、切点青蒜粒,放入碗中。5、盛入适量...
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菌菇蛋皮汤怎么做-菌菇蛋皮汤的做法
  • 菌菇蛋皮汤怎么做-菌菇蛋皮汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(150g)白玉菇(150g)蘑菇(6个)火腿(半个)鸡蛋(3个)辅料水淀粉(2勺)色拉油(少许)蚝油(1勺)鸡精(少许)盐(1勺)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇蛋皮汤的做法步骤1、鸡蛋加入两勺水淀粉,搅拌均匀。2、锅烧热刷上一层色拉油,倒入鸡蛋液,煎至里面成型。3、盛出,切成条状备...
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菌菇蛋花汤怎么做-菌菇蛋花汤的做法
  • 菌菇蛋花汤怎么做-菌菇蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)鲜蘑菇(65克)黑木耳(5克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇蛋花汤的做法步骤1、食材:鸡蛋、鲜蘑菇(已洗净切成片)黑木耳(已泡发清洗)。2、将鸡蛋打成蛋液,待用。3、将鲜蘑菇和黑木耳下入清水锅中煮开、煮上2分钟。4、然后,加适量的盐。5、倒入鸡蛋...
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乌鸡菌菇汤怎么做-乌鸡菌菇汤的做法
  • 乌鸡菌菇汤怎么做-乌鸡菌菇汤的做法

  • 食材明细主料乌鸡(半只)菌菇汤料包(一份)竹荪(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡菌菇汤的做法步骤1、准备乌鸡半只去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、捞出来清洗干净,备两片姜。4、菌菇汤料提前泡软清洗一下挤干水分。5、竹荪也泡软剪掉头尾...
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菌菇鸡片汤怎么做-菌菇鸡片汤的做法
  • 菌菇鸡片汤怎么做-菌菇鸡片汤的做法

  • 食材明细主料菌菇(400g)鸡胸肉(50g)辅料香葱(2根)生姜(1片)调料食用油(少许)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇鸡片汤的做法步骤1、菌菇洗净沥干水份,撕成小片。2、生姜切丝。3、香葱切葱花。4、鸡胸肉切丝。5、热锅热油下入姜丝,倒入菌菇翻炒片刻,加适量食盐继续翻炒出汁...
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榨蛋菌菇汤怎么做-榨蛋菌菇汤的做法
  • 榨蛋菌菇汤怎么做-榨蛋菌菇汤的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(110克)黑木耳(5克)鸡蛋(1只)榨菜丝(40克)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨蛋菌菇汤的做法步骤1、食材:海鲜菇(已去根清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋、榨菜丝。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将海鲜菇、黑木耳和榨菜丝下入清水锅中翻动一下煮开。4、然后,加...
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豆腐鸡蛋菌菇汤怎么做-豆腐鸡蛋菌菇汤的做法
  • 豆腐鸡蛋菌菇汤怎么做-豆腐鸡蛋菌菇汤的做法

  • 食材明细主料绢豆腐(一盒)鸡蛋(2个)白玉菇(100G)辅料小青菜(适量)枸杞(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、把小青菜、白玉菇清洗干净,分别切成段备用。2、鸡蛋打散,备用。3、热锅倒入20G色拉油,倒入鸡蛋液,滑炒熟盛出备用。4、锅里...
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菌菇鸡丝蛋花汤怎么做-菌菇鸡丝蛋花汤的做法
  • 菌菇鸡丝蛋花汤怎么做-菌菇鸡丝蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(两个)辅料黄瓜(半根)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱(适量)姜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菌菇鸡丝蛋花汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡胸肉切成细丝。3、加入少许盐,胡椒粉,料酒淀粉抓匀入味。4、白玉...
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菌菇煲鸡汤怎么做-菌菇煲鸡汤的做法
  • 菌菇煲鸡汤怎么做-菌菇煲鸡汤的做法

  • “猴头菇性平味甘,含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效。金钱菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、调节血压的作用。鸡汤的好处就是提高身体免疫力,姜片温中散寒,这道汤适合孕妇补养身体,也适合月子期...
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