牛肝菌土鸡汤怎么做-牛肝菌土鸡汤的做法
- 汤羹
- 关注:1.41W次
“营养丰富的冬日必备汤品。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肝菌土鸡汤的做法步骤
1、土鸡过水,洗净血水备用。
2、野生牛肝菌用清水浸泡软后,洗干净。
3、用开水泡洗干净的牛肝菌,要留下泡牛肝菌的水哦!
4、鸡肉、牛肝菌、泡牛肝菌的水(不要渣滓),姜粉放入高压锅压1小时即可,汤色红亮,牛肝菌软糯。把盐放入装鸡肉的碗里,盐不要提前放哦!
小窍门
把盐放入装鸡肉的碗里,盐不要提前放哦!以免鸡肉老化。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/tanggeng/6xy3y8.html