豆腐羹的做法 飘香豆腐羹 豆腐羹怎么做 热菜 关注:1.98W次 食材明细主料内酯豆腐 (适量)辅料猪肉 (适量)火腿肠 (适量)大头菜 (适量)姜 (适量)香葱 (适量)配料猪油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)红苕淀粉 (适量)胡椒面 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)豆腐羹的做法步骤1、把自制大头菜、火腿肠、姜、香葱切成小丁。2、把猪瘦肉剁碎,加入料酒、盐、水淀粉腌制入味。3、把猪瘦肉剁碎,加入料酒、盐、水淀粉腌制入味。4、把内酯豆腐切成丁,加入烧开的水和少许盐浸泡,去除豆腐的豆腥味。5、热锅放入猪油,油热倒入猪瘦肉,中火把肉炒散。6、放入姜末、自制大头菜丁、火腿肠丁、胡椒面、料酒大火翻炒出香味。7、然后倒入豆腐丁,再加少许盐推炒数下。8、然后倒入豆腐丁,再加少许盐推炒数下。9、加入清水没过豆腐丁大火煮开,小火煨至两三分钟。10、勾入提前泡好的红苕淀粉,水淀粉分两至三次均匀的倒入锅中,一边倒一边用锅铲轻轻的顺一个方向推。11、最后加入鸡精装盘出锅,撒上葱花。 标签: 豆腐羹的做法 豆腐羹怎么做好吃 豆腐 豆腐羹的做法步骤 豆腐羹的家常做法 豆腐羹 飘香豆腐羹 豆腐羹的最正宗做法 豆腐羹怎么做 飘香 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/3249r6.html