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关于【法式长棒】嚼劲十足的法式长棒的餐饮百科

法式长棒的做法 【法式长棒】嚼劲十足的法式长棒 法式长棒怎么做
  • 法式长棒的做法 【法式长棒】嚼劲十足的法式长棒 法式长棒怎么做

  • “给儿子讲故事书中的法式长棒深深的吸引了他,一看我做面包就嚷着“妈妈你是在做法式长棒嘛?”问了几次后,妈妈还是决定给你做一做满足你这个小小的要求。看了一些方子,试着第一次来做,吃起来也还算满意,抹上一点果酱或辣椒酱还是很不错的。”食材明细主料高精面粉(250克)酵母(3克...
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意式可可坚果棒怎么做-意式可可坚果棒的做法
  • 意式可可坚果棒怎么做-意式可可坚果棒的做法

  • 食材明细主料开心果(50克)低粉(185克)花生仁(75克)全蛋液(75克)辅料黄油(50克)细砂糖(150克)配料可可粉(15克)小苏打(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)意式可可坚果棒的做法步骤1、黄油室温下软化。2、花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。(3、开心果剥去外皮。4、黄油...
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吃冰棒会不会长胖
  • 吃冰棒会不会长胖

  • 暑假到了,炎热的夏季里涌现了许多要减肥的人,冰棒和减肥相克,那么吃冰棒会不会长胖便成为了一个问题。想知道答案的朋友继续阅读文章哦,而且我们会给你们介绍几种营养健康的冰棒制作方法,种类繁多,任君选择哦!一、吃冰棒会不会长胖当然会,尤其是小腹先不说含脂肪多少本身女孩子吃...
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长豆棒棒糖如何做简单又好吃
  • 长豆棒棒糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料长豆:4根水果牙签:4根辅料盐:一茶匙食用油:1勺具体步骤1.准备原材料。2.锅里水烧加入一勺食用油和一茶匙盐。3.放入洗净的长豆。4.焯5分钟以上,焯到熟。5.焯好后捞起备用。6.戴上一次性手套。7.捏住一头向...
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法式长棍面包怎么做-法式长棍面包的做法
  • 法式长棍面包怎么做-法式长棍面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)白糖(15g)盐(8g)黄油(50g)辅料酵母粉(5g)奶粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式长棍面包的做法步骤1、将面粉,白糖,盐,黄油,奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右,放入酵母粉搅拌均匀,使其溶化。2、将酵母水加入粉中揉匀,揉至面团起韧劲,待...
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嚼劲十足的蒸牛肉干如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的蒸牛肉干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸牛肉干,就是牛肉干进行进一步加工,牛肉干本来是有韧性有嚼劲,适合在闲暇的时候吃。再经过各种配料以及蒸的过程之后,原本牛肉干的韧性会有所降低,但这反而不会影响它的口感。蒸牛肉干,会更加有嚼劲,容易入口,配...
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阿拉棒的做法 阿拉棒——意大利式硬面棒 阿拉棒怎么做
  • 阿拉棒的做法 阿拉棒——意大利式硬面棒 阿拉棒怎么做

  • “手指饼干,是孩子小时候的最爱,我总结一定是因为它的形状,方便拿和吃,但成年人吃的话,它的脆度远远是不够的,一次无意间,吃到一种脆脆硬面棒,突然萌生好感,这以后哇,阿拉棒就取代了手指饼干在我心中的位置。”食材明细主料低筋粉(130克)鸡蛋(50克)辅料糖粉(30克)黄油(10克)甜味(口味)烤(工艺)...
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吃冰棒会长胖吗
  • 吃冰棒会长胖吗

  • 夏天到了,尤其是这几天,出奇的热。在炎炎夏日下,我快被烤成浆糊了。在这种天气的日子里,冰糕无疑是我们最神往的解暑神器。但是很多刚刚减下肥来的亲们、正在减肥的亲们以及准备减肥的亲们都在考虑一个问题,吃冰棒会长胖吗?下面就告诉你答案是什么。吃冰棒会长胖吗答:会原因:冰淇...
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意式面包棒怎么做-意式面包棒的做法
  • 意式面包棒怎么做-意式面包棒的做法

  • “意大利面包棒是意大利西北部地区一种较为特别的面包种类,面包呈细条状,以其脆硬、清淡的口味为主要特点,据说这种面包深受法兰西第一帝国皇帝拿破仑的喜爱;意式面包棒主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料,这些原料我都没有,只有用普通的高筋粉来制作,另外我自作主张...
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意式胡辣面包棒怎么做-意式胡辣面包棒的做法
  • 意式胡辣面包棒怎么做-意式胡辣面包棒的做法

  • “意大利是著名的美食国度,众多美食都和面包、面粉有关,除了有名的披萨、佛卡夏、潘尼托尼等,还有一种非常流行,广受喜爱的小吃面包——面包棒,也叫阿拉棒、啤酒棒。说起面包棒,据说有300多年的历史,在1679年由意大利北部LanzoTorinese的面包师发明,相传连拿破仑也很钟爱它。和其...
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法式长棍的做法 法式长棍! 法式长棍怎么做
  • 法式长棍的做法 法式长棍! 法式长棍怎么做

  • “早上听到一个笑话,有朋友冰箱里本来就囤了一些烘焙用的黄油,淡奶油…可最近厨房有活动没收住,又败了一堆,她现在竟然后悔昨天没多买一台冰箱….哈哈,这败家娘儿们真是绝了!之前有很多厨宝信誓旦旦说要买面包机的,其实有些面包可以完全不用它哦,就比如这款法棍吧,只要把原料准备...
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凉拌黄瓜蟹足棒怎么做-凉拌黄瓜蟹足棒的做法
  • 凉拌黄瓜蟹足棒怎么做-凉拌黄瓜蟹足棒的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)蟹棒(4根)辅料生抽(少许)蒜瓣(5个)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜蟹足棒的做法步骤1、原料如图;2、黄瓜洗净拍碎切块;蟹足棒切段,加入所有调料拌匀即可;3、如图。小窍门1、愿意吃辣的可以加点辣椒油。...
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肉桂法式吐司棒怎么做-肉桂法式吐司棒的做法
  • 肉桂法式吐司棒怎么做-肉桂法式吐司棒的做法

  • “旧吐司是最好的选择,新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液;切条的时候最好粗一些,否则会容易断掉。”食材明细主料厚片吐司(2片)鸡蛋(2个)牛奶(60ml)黄油(2汤匙)辅料细砂糖(60g)肉桂粉(1茶勺)盐(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉桂法式吐司棒的做法步骤1、准备材料:注意要将吐司切成...
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日式奶酪樱花炸虾棒的做法 奶酪樱花炸虾棒(日式) 日式奶酪樱花炸虾棒怎么做
  • 日式奶酪樱花炸虾棒的做法 奶酪樱花炸虾棒(日式) 日式奶酪樱花炸虾棒怎么做

  • “美味的大虾不但营养丰富,而且口感极好,这道菜我一直就想来做,因为不但好吃,而且很好看,这真的是一种生活的体现,嘻嘻,我的最爱!这道菜用到了奶酪,因为奶酪油炸后会有很大的香味,与虾的配合更加地增加了虾的鲜美,让虾更好吃,在蘸着番茄酱吃,鲜鲜地真是吃得很过瘾!用到了面包糠,让我们的...
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嚼劲十足的蒸鱿鱼如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的蒸鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从海鲜市场上带回来大量的鱿鱼,犹豫着做个什么吃呢。蒸鱿鱼就是这桌鱿鱼宴的第一道菜了。蒸鱿鱼可以说是最大程度上保留了鱿鱼的原汁海鲜味。味道很清淡。只是简单地上锅蒸了一下,加入了一些料酒,就如此的美...
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长草式蜂窝煤怎么做-长草式蜂窝煤的做法
  • 长草式蜂窝煤怎么做-长草式蜂窝煤的做法

  • “跟风是一种享受”食材明细主料黑芝麻(70克)糯米粉(50克)辅料白砂糖(30克)蜂蜜(1勺)红皮花生(30克)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)长草式蜂窝煤的做法步骤1、蜂蜜,白砂糖放进锅里。2、加水后,搅拌成糊糊状。3、用擀面杖把黑芝麻碾碎。(可怜的孩子,没有搅拌机,哈哈)4、把糯米粉小火不...
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味道鲜美-牛筋丸怎么做嚼劲十足
  • 味道鲜美-牛筋丸怎么做嚼劲十足

  • 牛筋丸是一种以牛肉为原材料制作而成的食物,是广东省的一种特色美食,在制作牛筋丸的时候,通常会使用到淀粉,牛肉和一些调味料,制作出来的牛筋丸,嚼劲十足,味道鲜美,受到很多人的喜爱,接下来小编会向大家介绍一下牛筋丸怎么做?牛筋丸怎么做一、咖喱牛丸花菜拼盘1.需要准备的材料,主要...
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嚼劲十足的千层肉饼如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的千层肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:500g猪肉:500g辅料白砂糖:5g生抽:10ml盐:5g大葱:1根淀粉:8g油:10ml白胡椒粉:少许具体步骤1.面粉加温水揉成光滑的团,盖上保鲜膜醒发半小时以上。2.猪肉剁烂,大葱切碎。3.加入胡椒粉,盐,淀粉,糖,生抽,白芝麻...
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法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做
  • 法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做

  • “Baguette(法式长棍面包)它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。产品特色:baguette面包,其正确定义是:棍子面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐...
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日式炸对虾棒怎么做-日式炸对虾棒的做法
  • 日式炸对虾棒怎么做-日式炸对虾棒的做法

  • “一直很喜欢吃虾,所以看到任何虾子的做法都想试试。”食材明细主料对虾(20只)辅料面包糠(少许)干面粉(少许)鸡蛋(2个)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式炸对虾棒的做法步骤1、准备少许虾,我准备的是家里冷冻保存的大对虾。2、将对虾去头、...
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嚼劲十足的牛腩米线如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的牛腩米线如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:20分钟牛腩可是蛮讨人喜爱的啊,不论牛腩米线还是萝卜牛腩饭,还是煮牛腩都是众得人心,可以说是吃货的的“心腹”了。牛腩米线,跟桂林米粉、花蛤米粉一样的,还有“碗中蒸”的生蚝米粉。说了这么多,都是米粉换着各式各样...
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特式蒸长茄怎么做-特式蒸长茄的做法
  • 特式蒸长茄怎么做-特式蒸长茄的做法

  • “这道菜的问世,豆豉鲮鱼绝对应该倍感欣慰,因为它再也不油麦菜做搭配,这次配上了茄子!茄子和大蒜是完美组合,这个大家都知道,这一次豆豉鲮鱼跟蒜末的搭配也吃出了前所未有的惊喜,真的可以让人偷笑,自己在家尝试一下喽。这道菜是《食全食美》戴佳斌大厨做的大厨菜,一期节目录下来,我...
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美式小吃热狗棒的做法 美式小吃热狗棒,酥软美味点心,奶香气十足。材料简单,自己动手几步就可以制作出来的美食,快来试试吧。 美式小吃热狗棒怎么做
嚼劲十足的高庄馒头如何做简单又好吃
  • 嚼劲十足的高庄馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉:500辅料水:200酵母:10具体步骤水温30℃,卧室一起丢在面包机里进行第一次揉的。再在面包机里醒发20分钟左右醒发好后拿出来分成七份,开始手工揉面基本上撒一层粉,揉搓一下卷起来,这样多揉几次揉好的面...
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黄金凤尾虾,金黄酥脆,嚼劲十足图解
  • 黄金凤尾虾,金黄酥脆,嚼劲十足图解

  • 今天的家里来的亲戚,于是又见到熟悉的场景——餐桌上大鱼大肉,以及一盘不同寻常的黄金凤尾虾。因为小孩子的好奇心,使饭桌上的那盘黄金凤尾虾被亲戚家的小孩抢光了,一直惦记着这盘菜的我表示也好想吃啊!于是自己又做了一道,解解馋主料大虾:10只辅料料酒:适量白胡椒粉:适量盐:适量玉...
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