可口的石斛老鸭蛊如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸭腿 :2只
火腿 :数片
老姜 :1块
料酒 :1小杯
盐 :1/2茶匙
清水 :2升
主料
石斛 :5g鸭腿 :2只
火腿 :数片
老姜 :1块
料酒 :1小杯
盐 :1/2茶匙
清水 :2升
辅料
1. 石斛洗净,用水浸泡10分钟;
2. 鸭腿过沸水后切成块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、清水,炖20分钟,
3. 将炖好的鸭汤与泡好的石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。
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