- “这道菜真的是用来很多心思,去饭店吃过类似的,回来自己研究改良了一下,虽然卖相不是那么讲究,不过味道还是很不错的,很下饭的。也是考虑这点才传上来的呢”食材明细主料豆腐(半块)辅料蒜末(适量)鸡蛋(1个)海苔(2小片)配料豆油(适量)生抽(2勺)醋(1勺)韩式辣酱(1勺)芝麻油(1小勺)微辣(口味)烧(工艺)廿...
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- “在饭店无数次吃到日本豆腐,但是从来没亲手做过,今天看到一篇关于日本豆腐的制作方法,实践一下,很成功,干掉两碗饭,香!”食材明细主料胡萝卜(30g)青椒(1个)鸡蛋(2个)日本豆腐(5个)辅料鸡精(1g)姜(3g)淀粉(2g)香醋(1ml)番茄酱(3ml)红烧酱油(3ml)麻辣鲜(2g)蒜(2g)味极鲜酱油(3ml)香油(1ml)盐(2g)白糖(3g)葱(2g)鲍鱼...
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- 食材明细主料日式豆腐(五个)肉丝(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜末(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式豆腐烧肉的做法步骤1、食材准备。2、去掉外包装。3、切成小块。4、鸡蛋搅成蛋液。5、把蛋液倒入豆腐中。6、锅中热油倒入豆腐中火二面...
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- 食材明细主料土豆(500g)牛肉(200g)辅料圆葱(1个)胡萝卜(1个)芸豆(3根)配料日式淡酱油(70cc)味淋(70cc)砂糖(1大匙)橄榄油(1大匙)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式土豆烧牛肉的做法步骤1、土豆削皮切块,用水浸泡轻轻洗去浮沫;圆葱胡萝卜切成块2、预热陶锅,加入橄榄油,中火炒香牛肉片,加入土...
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- “最近孩子胃口总是不好,想做道颜色鲜艳,营养丰富的菜给孩子换口味。。。。于是就有了这个菜。。。。很简单哦”食材明细主料日式豆腐(2个)辅料蘑菇(1个)鲜对虾(20只)胡萝卜(1/3个)葱(适量)甜玉米(半个)豌豆(少许)配料盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式豆腐...
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- 食材明细主料日本豆腐(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐,四个2、中间切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁碎5、起锅放油。下入姜蒜翻炒6、下入肉末翻炒7、一直翻炒8、下入日本豆腐翻炒9、加入...
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- “这款布丁是轻食主义崇尚者的爱低脂健康又清凉消暑做起来也非常简单入口清凉滑嫩是非常适合夏季品尝的一道小食”食材明细主料内酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)炼乳(30克)冷开水(15克)辅料表面装饰熟黄豆粉(适量)表面装饰薄荷叶(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)...
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- “今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱,试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮,我嫌麻烦,做了一些改动。”食材明细主菜北豆腐(1块)鸡蛋(1颗)胡萝卜(1小截)香菇(2小朵)香菜(2颗)低筋粉(1大勺)配菜牛心菜(1/2小颗)小番茄(12颗)沙拉酱(适量)色拉油(小半锅)番茄酱(适量(或甜辣酱))调料淡奶油(1勺)白...
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- “家里有老人,几乎每天都要有豆腐,吃惯了传统豆腐,今天来个日本的,味道还不错哦”食材明细主料日本豆腐(5条)西红柿(一个)鸡蛋(2个)辅料葱(①颗)油(适量)盐(2克)淀粉(2勺)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切厚块,鸡蛋加盐打散,把豆腐放进,锅内烧热...
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- “用丘比沙拉汁的日式口味来拌这个金枪鱼豆腐,味道鲜香,口感清爽,真是一试难忘呢~~”食材明细主料嫩豆腐(适量)金枪鱼罐头(适量)辅料葱(适量)配料丘比沙拉汁日式口味(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式金枪鱼豆腐的做法步骤1、主料准备好2、豆腐切大小均匀的块3、将金枪鱼...
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- 食材明细主料日本豆腐(适量)辅料洋葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式铁板豆腐的做法步骤1、日式豆腐切圆柱形,拍粉2、锅中加油,烧至4成热油温,下入豆腐炸至外表香酥捞出待用。3、锅中加少许油。下入洋葱,炒至9...
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- “豆腐超简单吃法”食材明细主料豆腐(1块)芝士(2片)海苔碎(适量)辅料麻油(1汤匙)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式酱油豆腐的做法步骤1、豆腐倒出,扣在盘子上。2、淋上麻油,放上芝士片,微波炉加热至芝士融化。3、淋上酱油,撒上海苔碎即可。...
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- 食材明细主料日本豆腐(三个)辅料尖椒(一个)胡萝卜(适量)香菜(适量)葱(适量)调料生抽(1勺)醋(2勺)糖(2/3勺)十三香(极少)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧日本豆腐的做法步骤1、所需食材:日本豆腐、葱、姜、辣椒、胡萝卜、香菜。2、碟子里放点干面粉。3、日本豆腐对半切开。4、小心取出...
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- “豆腐冰凉爽口,木鱼花鲜美十足,味道非常鲜美好吃哦。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料木鱼花(1小把)海苔碎(少许)香葱(1根)调料六月鲜12克轻盐牡蛎酱油(2勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌日式豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、锅内加入50ml清水,加入轻盐酱油,加入木鱼花一起煮...
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- “最近狂爱豆腐……发现了一个懒人简单做法,立刻跑来和大家分享!!!”食材明细主料嫩豆腐(适量)日本火锅料(适量)青豆(适量)清鸡汤(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料煲仔饭酱油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)米酒(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式豆腐汤的做法步骤1、嫩...
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- “酢物:即醋拌的凉菜,不能当主菜。西餐沙律经过日式改良之后,成为凉拌菜系列中的重要一员,本次凉拌菜为日式豆腐沙律。”食材明细主料豆腐(适量)猪肉(适量)洋葱丝(适量)柠檬(适量)番茄(适量)红萝卜丝(适量)熟黑芝麻(适量)沙律酱(适量)柳橙酱(适量)罗勒(适量)辅料蒜苗末(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟...
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- “鲷鱼烧,是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。鲷鱼烧作为小食或早餐下午茶都是不错的选择,红豆软糯,鲷鱼烧的表皮是脆脆的,除了红豆馅,还可以做成芝士馅、抹茶馅等各种口味。”食材明细主料低粉(80克)牛奶(55克)鸡蛋(1个)黄油(20...
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- “炎炎酷夏,吃什么都觉得没有味道。一起来做一道清淡开胃的日式小凉菜吧!”食材明细主料嫩豆腐(500g)日式风味烧肉汁(50g)辅料香菜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式凉拌豆腐的做法步骤1、嫩豆腐入冰箱冰2个小时。2、豆腐取出切小块;淋上日式烧肉汁,加少许香菜点缀即可享...
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- “用牛油果来搭配豆腐凉拌一下,豆腐中和了牛油果油腻的口感,添加了豆豉和松子仁,小米椒和香葱,味道棒棒哒。”食材明细主料牛油果(2个)豆腐(1盒)辅料松子仁(1勺)酸豆角(2根)香葱(1棵)小米椒(1个)调料六月鲜轻盐酱油(2勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式牛油果豆腐的做法步骤1、准备好...
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- 食材明细主料豆腐(200克)辅料葱(适量)水淀粉(适量)植物油(适量)红柿子椒(半个)青豆(适量)姜(适量)配料蚝油(30ml)生抽(30ml)蜂蜜(5ml)香油(10ml)清水(10ml)黑胡椒粉(少许)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式照烧豆腐的做法步骤1、食材2、豆腐洗净,切成厚薄适中的三角片,备用3、红柿子椒切片,青豆洗...
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- “日式拌豆腐是一道开胃、爽口的家常菜,今天我用自己家做的内脂豆腐来拌的!”食材明细主料内脂豆腐(1块)辅料日本酱油(4勺)萝卜干(适量)木鱼花(少许)薄荷叶(少许)海苔碎(少许)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式拌豆腐的做法步骤1、制作内脂豆腐:提前一天浸泡好的黄豆,把浸泡后的500克...
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- “看看过去发的菜谱日志,菜名都起的好长哇。。。这次化繁为简,菜如其名。喜欢吃豆制品,绝对是受爸爸的影响,虽然我从来也是个不挑食的孩子。每次家里做豆腐,爸爸总会说,豆腐吃了对身体好呀!然后就会给我夹上好几块……这道菜算送给爸爸父亲节的礼物之一~豆腐的做法有很多,酱味的...
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- 食材明细主料虾仁(适量)日式豆腐(五个)鸡蛋(一个)辅料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)水淀粉(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁烧日式豆腐的做法步骤1、准备豆腐。2、扒好的新鲜虾仁。3、豆腐切成小块。4、打入一个鸡蛋加入盐和五香粉搅拌均匀。5、把搅...
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- “豆腐创新做法,用酷克壹佰日式照烧酱做的豆腐卷,里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤,甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~”食材明细主料豆腐(400克)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)金针菇(50克)辅料酷克壹佰日式照烧酱(适量)油(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(...
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- “味增汤----在韩国就是大酱,而日本称之味增。味增汤味道浓郁也很鲜美,喝上一碗暖暖的浑身舒服。味增是大豆发酵而成,据说味增含有一种天然的抗氧化剂能够预防老化。所含的一种酵素,可以将身体里的放射线排出体外,所以对于长期使用电脑的人,要经常食用会很好的。”食材明细主料...
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