简单的羊肉南瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:40分钟
南瓜 :(518克)
洋葱 :(半只)
姜 :(2片)
白醋 :(1汤匙)
料酒 :(1汤匙)
盐 :(1/3汤匙)
主料
羊肉 :(508克)南瓜 :(518克)
洋葱 :(半只)
姜 :(2片)
辅料
海鲜酱油 :(2汤匙)白醋 :(1汤匙)
料酒 :(1汤匙)
盐 :(1/3汤匙)
具体步骤
1 洗净羊肉,逆着纹理切成滚刀块;洋葱切成细丝,南瓜切成0.5厘米厚的片。
2 烧开锅内的水,倒入羊肉块氽烫一下,捞起沥干水待用。
3 汤锅注入5碗清水,放入牛肉块和姜片,加盖大火煮沸。
4 加入2汤匙海鲜酱油、1汤匙白醋和1汤匙料酒搅匀,加盖小火煮45分钟。
5 倒入南瓜片和洋葱丝拌匀,加盖以小火续煮20分钟。
6 加入1/3汤匙盐搅匀调味,即可出锅。
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