水果果酱如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
主料
草莓或菠萝 :250辅料
白糖 :100具体步骤
1. 将草莓洗净,切块,根据口感不同需求切不同大小的块,备用。
2. 加入白糖,搅拌均匀,腌制1 ~2小时,让果胶充分析出。
3. 想吃菠萝口味的,也是将菠萝切块,用盐水泡10分钟,备用。
4. 拌糖,加糖,腌制1小时。
5. 分别上火,加少量水煮至粘稠,这个过程里面加少许柠檬汁,关火,晾凉。
6. 装瓶,放冰箱冷藏。
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