当前位置:味味甜 >

关于水果的餐饮百科

水果西米捞怎么做-水果西米捞的做法
  • 水果西米捞怎么做-水果西米捞的做法

  • “西米,又叫做西谷米,是用淀粉加工制成,是一种加工米,形状像珍珠。煮西米,是个考验耐心的活儿。时间不到,西米就会有小白点,火候过了,软塌塌又没了原形。所以煮西米的过程,也算是对自个儿的耐性的磨砺,大家加油!在你面前不用口是心非的—水果西米捞!”食材明细主料西米(适量)椰奶(适量)辅...
  • 22425
海鲜水果炸酱面的做法 海鲜酱五彩水果炸酱面 海鲜水果炸酱面怎么做
  • 海鲜水果炸酱面的做法 海鲜酱五彩水果炸酱面 海鲜水果炸酱面怎么做

  • “记忆里,大大的青花碗,浓浓的鲜炸酱,妈妈的手擀面,配上一点点黄瓜丝,捧在怀里大口大口地吃的同时,还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍,背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭,转眼我们也到了做父母的年纪,传统的炸酱面已经成为记忆中的美好,新千年的我们能不能给自己的父母...
  • 32480
水果酸奶杯的做法 心情水果酸奶杯 水果酸奶杯怎么做
  • 水果酸奶杯的做法 心情水果酸奶杯 水果酸奶杯怎么做

  • “生活中值得高兴的事情还有很多,不想再把目光都盯在让我不愉快的事情上。炎炎夏日的时候,冰镇一下,还能不爽侧心扉吗”食材明细主料草莓酸奶(一包)安诺尼手指饼干(1大根)芒果(半个)猕猴桃(1个)香蕉(1个)草莓(3个)辅料可可粉(少许)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果酸奶杯的做法步骤...
  • 6926
西瓜水果捞怎么做-西瓜水果捞的做法
  • 西瓜水果捞怎么做-西瓜水果捞的做法

  • “超简单!!!!”食材明细主料西瓜(半个)辅料奶(适量)配料芒果(一个)火龙果(一个)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜水果捞的做法步骤1、西瓜去皮切一部分块,用勺子挖一些球,同样芒果和火龙果也挖些球。2、搅打西瓜汁。3、将西瓜汁倒入杯中,倒入牛奶,加入水果球和水果丁即可。...
  • 24315
百合枸杞梨盏的做法 【百合枸杞梨盏】美味水果食疗配方 百合枸杞梨盏怎么做
  • 百合枸杞梨盏的做法 【百合枸杞梨盏】美味水果食疗配方 百合枸杞梨盏怎么做

  • “梨子有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效;百合具有润肺清火,安神的功效,对咳嗽有一定的作用。枸杞具有补肝益精气的作用。可是是药三分毒,我不喜欢吃药,就自己爱捣鼓食疗美食。最近正好自己有些感冒了,有点嗓子痛,有痰,自己给自己蒸了这个吃,口味不...
  • 19164
花胶水果布丁怎么做-花胶水果布丁的做法
  • 花胶水果布丁怎么做-花胶水果布丁的做法

  • “闲情来时不防做做自己喜欢的事,例如出野外踏踏青、下下厨房做家人、自己喜欢的美食。今天来一款:花胶水果布丁水果及花胶都是美容胜品,加在一起美味又美容,口感清清凉凉的,再配上鲜奶,更是清甜滑嫩。。。”食材明细主料花胶(20克)辅料桂圆(10颗)红枣(10颗)莲子(10颗)配料冰糖(适量)甜味...
  • 12514
菊花水果茶怎么做-菊花水果茶的做法
  • 菊花水果茶怎么做-菊花水果茶的做法

  • “秋天的干燥给人们带了不适的感觉,这时可以自制一些清火润肺的饮料,帮助身体抵御外来的干燥。”食材明细主料干菊花(适量)枸杞(适量)甘草(适量)梨(适量)冰糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花水果茶的做法步骤1、将菊花、甘草、枸杞用流水冲洗一下去尘,沥干。2、将梨去皮...
  • 22093
水果汤圆的做法 健康新理念-----元宵节吃低糖无脂的水果汤圆 水果汤圆怎么做
  • 水果汤圆的做法 健康新理念-----元宵节吃低糖无脂的水果汤圆 水果汤圆怎么做

  • “元宵节马上就要到了,过完元宵,春节就算正式的结束了,元宵节自古以来都有吃元宵的习俗。北方叫元宵,我们南方则习惯称为汤圆,元宵是滚出来的,而汤圆则是一个一个手工包出来的,今年我家的汤圆改变了传统路线,做了水果汤圆,祝大家元宵节快乐!你喜欢吃草莓吗?不管你喜不喜欢,反正我很喜...
  • 20152
土豆水果拼怎么做-土豆水果拼的做法
  • 土豆水果拼怎么做-土豆水果拼的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)奶酪(适量)芦荟肉(适量)黄桃(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆水果拼的做法步骤1、准备的材料。2、土豆洗净放入锅中煮熟。3、土豆去皮压泥。4、土豆泥搓成丸子,中间挖成一个小洞。5、把奶酪塞进去搓圆。6、把土豆丸子摆放盘子周围。7、黄桃摆放中...
  • 15783
水果蛋炒饭怎么做-水果蛋炒饭的做法
  • 水果蛋炒饭怎么做-水果蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料苹果(1/2)香蕉(1/3)圣女果(2个)小黄瓜(半根)剩饭(1碗)辅料蛋(1个)配料油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)果味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果蛋炒饭的做法步骤1、所有水果均切成半厘米见方的小丁,鸡蛋打散,蛋液中加点胡椒粉和1茶匙凉开水(这样炒出的蛋块比较松嫩)。2、锅内...
  • 6648
水果Trifle怎么做-水果Trifle的做法
  • 水果Trifle怎么做-水果Trifle的做法

  • “Trifle是英式甜点。里面材料有蛋糕和各种的水果再加上美味的奶制品。这次我做的Trifle和书上更改了少许地方。如有喜欢做这道甜品的朋友,可以以自己想象力去做出自己喜欢的甜品。”食材明细主料桃子(一个(切块))荔枝(5-6粒)芒果(2片)椰奶(1杯)玉米粉(2.5汤匙)蛋黄(3个)蔓越莓汁(300毫...
  • 9303
水果奶油豆渣小饼怎么做-水果奶油豆渣小饼的做法
  • 水果奶油豆渣小饼怎么做-水果奶油豆渣小饼的做法

  • “豆渣的营养大家都知道,我也不多说了,也不会轻易丢掉了。每次打完豆浆,我都会把豆渣保留下来,做一些小点心,真的不错呢。。。水果奶油豆渣饼,是一道又解馋又不长肉的小饼。也是可做早餐也可用来配下午茶的健康小点。虽然在小饼里我添加了奶油,热量高了些,但是我还加了木瓜蓝莓豆...
  • 4970
木瓜水果捞的做法 牡丹迎春—清新木瓜水果捞 木瓜水果捞怎么做
  • 木瓜水果捞的做法 牡丹迎春—清新木瓜水果捞 木瓜水果捞怎么做

  • “唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”食材明细主料木瓜(1个)辅料梨(1个)奇异果(1个)配料酸奶(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木瓜水果捞的做法步骤1、把木瓜去籽,挖出2、用料理机打碎乘出备用3、梨先去皮,后像削水果一样将其削皮,削成一整条的梨肉皮,然后卷起摆到盘中4、摆置...
  • 5892
水果桶慕斯怎么做-水果桶慕斯的做法
  • 水果桶慕斯怎么做-水果桶慕斯的做法

  • “夏日虽然天气炎热,但也乐趣多多。您在家可制作冰淇淋、冷饮,还可制作许多冷点,这也只有在夏季才能享受到其中的乐趣,而北方的冬天太寒冷,也只能吃些热乎的。夏季,女孩子们可以打扮的漂漂亮亮的,男孩子可以穿的绅士一些。冬季就不行了,各个穿得臃肿像个大狗熊,既看不出身段,又体现...
  • 12623
水果花篮的做法 另类插花——水果花篮 水果花篮怎么做
  • 水果花篮的做法 另类插花——水果花篮 水果花篮怎么做

  • “平时大家都做过水果拼盘,估计水果花篮很少有人尝试吧,呵呵,节日或宴客时代替鲜花放在餐桌上可以增色不少呢,既有观赏价值又有食用价值,并且吃起来像糖葫芦一样也怪方便,有巧克力机的话可以顺便吃个巧克力火锅,流口水了吗?可惜我没有巧克力机,呵呵。”食材明细主料特小凤(500g)菠萝...
  • 19861
蕃茄意面的做法 蕃茄意面+黄瓜沙拉+糖烤水果 蕃茄意面怎么做
  • 蕃茄意面的做法 蕃茄意面+黄瓜沙拉+糖烤水果 蕃茄意面怎么做

  • “意面很神奇,即便很很很简单的配料,只要做法得当就容易有好味道,而且还可以随意“升级”,金枪鱼、培根、鳀鱼、虾肉甚至各种奶酪,都可以拿来搭配组合,今天要说的是最基础的番茄意面,另配一个快手沙拉和糖烤水果作甜品,动起手来~食谱包括三个部分,意面、沙拉和水果甜品,三部分内容同...
  • 6922
酪梨卷寿司的做法 日式水果寿司の酪梨卷寿司 酪梨卷寿司怎么做
  • 酪梨卷寿司的做法 日式水果寿司の酪梨卷寿司 酪梨卷寿司怎么做

  • 食材明细主料热饭(适量)出前一丁(适量)酪梨(适量)辅料浅草海苔片(适量)配料海苔酱(适量)日本寿司醋(适量)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酪梨卷寿司的做法步骤1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭(方法参考金沙甜粟米反卷)2、在容器上铺一层保鲜膜后加入醋饭...
  • 17544
2012年夜饭第九道菜 荷花水果拼盘怎么做-荷花水果拼盘的做法 【荷花水果拼盘】---
银耳水果甜汤的做法 润肺去火的银耳水果甜汤 银耳水果甜汤怎么做
  • 银耳水果甜汤的做法 润肺去火的银耳水果甜汤 银耳水果甜汤怎么做

  • 食材明细主料银耳(适量)梨(1个)桃子(1个)苹果(1个)辅料莲子(适量)百合(适量)话梅肉(5颗)配料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳水果甜汤的做法步骤1、这是所有原料,银耳和莲子百合都用清水洗净泡发好,银耳撕成小朵,(越小越好)方便一会熬成的汤比较粘稠,话梅肉和水果也全部洗净,把...
  • 15540
水果牛奶冰怎么做-水果牛奶冰的做法
  • 水果牛奶冰怎么做-水果牛奶冰的做法

  • 食材明细主料熟红豆(适量)辅料芒果(适量)荔枝(适量)猕猴桃(适量)牛奶(适量)配料糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果牛奶冰的做法步骤1、熟红豆、芒果、荔枝、猕猴桃、牛奶备用。2、芒果,猕猴桃去皮,切成块,荔枝去壳。3、水果丁放入碗内,加入牛奶,和适量的糖(依个人品味)。4、加入...
  • 19942
金枪鱼沙拉的做法 金枪鱼沙拉陪水果莎莎 金枪鱼沙拉怎么做
  • 金枪鱼沙拉的做法 金枪鱼沙拉陪水果莎莎 金枪鱼沙拉怎么做

  • 食材明细主料金枪鱼(50G)辅料水果莎莎(1勺)配料鱼子酱(20G)咸鲜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金枪鱼沙拉的做法步骤1、先拿浓缩黑醋勾出形状在把金枪鱼切粒用模具做出形状来2、在上面配放鱼子酱然后拿新鲜香草搭配颜色3、在简单的做点装饰就OK了...
  • 10167
奶香燕麦水果粥的做法 【奶香燕麦水果粥】-----冰爽、清凉的早餐 奶香燕麦水果粥怎么做
芒果沙拉水果餐的做法 仅以此餐献给计较体重的姐们和美女们--芒果沙拉水果餐 芒果沙拉水果餐怎么做
水果月饼怎么做-水果月饼的做法
  • 水果月饼怎么做-水果月饼的做法

  • “突发奇想。。。就动手了。”食材明细主料糖(适量)糯米饭(适量)澄粉(适量)辅料紫薯(适量)芒果(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果月饼的做法步骤1、先把紫薯蒸熟,捣烂。。再拌入糯米粉,和澄粉2、然后白糖用水加适量的水化开,然后倒入刚刚的粉团里。。均匀后做成一个个圆球...
  • 29091
糖渍水果蛋糕怎么做-糖渍水果蛋糕的做法
  • 糖渍水果蛋糕怎么做-糖渍水果蛋糕的做法

  • “基本款奶油重榜水果蛋糕,材料选用平时吃的小零嘴果铺,切碎加朗姆酒浸过之后口感到甜美,咬下去香气相当怡人。”食材明细主料无盐黄油(100g)砂糖(100g)鸡蛋(2只)低筋面粉(80g)杏仁粉(20g)泡打粉(3g)水果干(150g)辅料水果干装饰(若干)配料制作糖霜(适量)细砂糖(150g)糖浆(50g)果味(口味)烘焙(工艺)一小...
  • 8816
专题