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关于茄子肉酱包怎么做好吃的餐饮百科

茄子肉酱包怎么做-茄子肉酱包的做法
  • 茄子肉酱包怎么做-茄子肉酱包的做法

  • “有段时间去好朋友家玩,总能吃到茄子馅的大蒸饺,那时候还总问关于发面一类的事,后来才发现自己总失败的原因是酵母过期很久了......入夏天气变热,发面时间变短了,做面食也不用那么久了。自己也尝试了下茄子馅~~”食材明细主料面粉(300g)水(170g)酵母(4g)辅料茄子(1个)里脊(适量)配料胡...
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肉酱包子怎么做-肉酱包子的做法
  • 肉酱包子怎么做-肉酱包子的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)安琪酵母(3g)香菇肉酱(适量)辅料盐(3g)砂糖(3g)水(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉酱包子的做法步骤1、备好的香菇肉酱,详细可参考香菇肉酱菜谱2、面粉加入盐,砂糖,酵母粉3、少量多次加入水搅拌成絮状4、揉成面团后盖上发酵5、发酵至成团呈蜂窝状,取...
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茄子酱肉大包怎么做-茄子酱肉大包的做法
  • 茄子酱肉大包怎么做-茄子酱肉大包的做法

  • “疯了两个月,终于到了开学的时候了,我也该收收心了,先做一大盆包子吧,上班的时候早餐总是很仓促,蒸点包子备用还是很必要的!”食材明细主料猪肉馅(500克)茄子(6个)粉丝(1把)虾仁(100克)面粉(适量)辅料生抽(适量)冰糖(适量)姜(适量)葱(适量)蚝油(3勺)甜面酱(2勺)酵母粉(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简...
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肉酱烤茄子怎么做-肉酱烤茄子的做法
  • 肉酱烤茄子怎么做-肉酱烤茄子的做法

  • “换个口味吃茄子~肉酱烤茄子。平时油焖茄子、酱爆茄子都太油腻,茄子吃油,用油少了就不好吃,这款烤茄子可以减少油的摄入,而且和炖茄子的口感完全不同,大家可以试试,好吃。”食材明细主料茄子(280g)五花肉(适量)小葱(少许)辣椒丝(少许)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)料酒(少许)生抽(少许)辣椒油(适量...
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茄子肉酱怎么做-茄子肉酱的做法
  • 茄子肉酱怎么做-茄子肉酱的做法

  • “前几天做的茄酱拌面,少爷没吃够,今天有点了。多做了点,用来拌面,拌饭都很好吃。为了不过多占用内存,今天只拍了成品图,其他所有图片及原材料都是上次拍的。”食材明细主料茄子(半个)番茄(半个)猪肉(100克)大蒜(几瓣)食用油(2汤匙)食盐(小许)鸡精(小许)黄豆酱(2汤匙)清水(100克)辅料葱叶(小许(这次...
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番茄酱版锅包肉的做法 锅包肉--番茄酱版锅包肉 番茄酱版锅包肉怎么做
  • 番茄酱版锅包肉的做法 锅包肉--番茄酱版锅包肉 番茄酱版锅包肉怎么做

  • “去门卫处拿快递时才发现自己还有一快递没取,原来是美食天下发来的亨氏番茄酱,可恶的快递竟然没有通知就放在门卫处了,把美食小编给我的惊喜给足足延迟了一周,回家抓紧做了试用,做了这道锅包肉,以感谢小编的厚爱,谢谢!锅包肉,原名“锅爆肉”,出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师,“...
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猪肉茄子酱怎么做-猪肉茄子酱的做法
  • 猪肉茄子酱怎么做-猪肉茄子酱的做法

  • “配面条的酱”食材明细主料猪肉(适量)茄子(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)蒜(适量)葱苗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)辣椒(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉茄子酱的做法步骤1、材料备好2、茄子刨皮3、切丁,放盐腌下,挤出水份4、各种配菜切好5、猪肉切丁+生...
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肉馅酱茄子怎么做-肉馅酱茄子的做法
  • 肉馅酱茄子怎么做-肉馅酱茄子的做法

  • “这次做的酱茄子很香~就是有点费油哈哈图片看起来有点像黄瓜。。。”食材明细主料长茄子(1个)肉馅(200g)葱(1/6)姜(1块)蒜(3瓣)辅料食用油(适量)甜面酱(适量)料酒(少许)蚝油(少许)食盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉馅酱茄子的做法步骤1、肉馅中加入葱,姜,少许料酒,生抽,盐,蚝油。2、...
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茄子猪肉包子怎么做-茄子猪肉包子的做法
  • 茄子猪肉包子怎么做-茄子猪肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)茄子(半个)猪肉馅(适量)辅料酵母(4克)清水(230克)调料玉米油(适量)芝麻油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)葱(适量)洋葱(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子猪肉包子的做法步骤1、茄子洗净切好。2、锅内放玉米油,放花椒、洋葱炸出香味放凉。3、洋葱和油一...
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肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法
  • 肉末酱茄子怎么做-肉末酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)里脊肉(100g)辅料大蒜(1头)海天黄豆酱(1勺)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)老抽(1勺)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱茄子的做法步骤1、炒锅倒入适量色拉油,油不热加入切好的肉末,防止粘锅,翻炒肉末快熟加入1勺老抽,入盐味上色,炒熟盛出备用2、另起一锅多放些油,...
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茄子肉酱面怎么做-茄子肉酱面的做法
  • 茄子肉酱面怎么做-茄子肉酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)小西红柿(适量)茄子(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)白酒(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉酱面的做法步骤1、姜,蒜切小丁。茄子,西红柿切小块。煮锅烧开水后加入面2、锅热后加入一点油,放入茄子。稍微煎一下,茄子开始...
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酱肉包子怎么做-酱肉包子的做法
  • 酱肉包子怎么做-酱肉包子的做法

  • “酱肉包子是一道美味的小食。入口软滑、肥而不腻,做法简单,老幼皆宜。”食材明细主料高筋面粉(1000g)五花肉(500g)猪皮(200g)辅料酵母粉(10g)泡打粉(10g)馒头改良剂(5g)白糖(45g)温水(500g)猪油(5g)姜末(25g)大葱末(15g)小葱末(15g)涪陵榨菜(240g)色拉油(50g)郫县豆瓣(3匙)鸡精(2匙)味精(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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酱香茄子肉包怎么做-酱香茄子肉包的做法
  • 酱香茄子肉包怎么做-酱香茄子肉包的做法

  • “央视俞大厨制作姜味茄子包是鸡蛋与茄子鲜姜的混合体,电视看过后,惦记着,伸手小试,成品后分撒朋友,有人赞,有人不赞,有人提议将鸡蛋改成猪肉馅的,在吃的问题上,就善于听取不同的意见,均采纳,再改良,弄一款酱香茄子肉包,这回有反响,均赞。上包子喽”食材明细主料猪肉馅(250克)茄子(400克)圆...
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肉酱拌茄子怎么做-肉酱拌茄子的做法
  • 肉酱拌茄子怎么做-肉酱拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)辅料肉酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱拌茄子的做法步骤1、准备一个茄子。2、适量肉酱。3、改刀切长条。4、放碟子中。5、放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸,饭熟茄子也蒸好了)。6、用筷子戳下软软的就是可以了。7、淋上肉酱,吃时...
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茄子肉包怎么做-茄子肉包的做法
  • 茄子肉包怎么做-茄子肉包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(250g)紫茄子(500g)豇豆(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料葱姜水(适量)蒜泥(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄子肉包的做法步骤1、夹心肉剁细。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。3、茄子清洗。4、茄子切细丁。5、...
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肉酱茄子怎么做-肉酱茄子的做法
  • 肉酱茄子怎么做-肉酱茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一条)瘦肉(150g)辅料盐(适量)酱油(2匙)鱼露(1匙)生粉(2勺)鸡粉(1勺)蒜蓉(适量)葱花(少许)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉酱茄子的做法步骤1、茄子洗净切成图片上的一样。2、把茄子放油锅过一下油,待茄子变色变软。3、把炸过茄子的油铲起一些,留适量的油在锅里,再把茄子...
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茄子酱肉包怎么做-茄子酱肉包的做法
  • 茄子酱肉包怎么做-茄子酱肉包的做法

  • “茄子营养丰富,目前正是茄子大量上市季节,今天用茄子猪肉馅做包子,表皮蓬松柔软、不硬不塌,馅料鲜嫩多汁、酱香浓郁,值得一试。”食材明细主料中筋面粉(800克)酵母(8克)温水(400克)猪肉末(600克)茄子(2个)辅料豆酱(2大勺)姜(1小块)植物油(30克)盐(半小勺)十三香(1小勺)糖(半小勺)生抽(2小勺)生粉(2小勺...
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肉沫酱茄子怎么做-肉沫酱茄子的做法
  • 肉沫酱茄子怎么做-肉沫酱茄子的做法

  • “茄子营养丰富,还能抗衰老。一道肉沫酱茄子,让茄子吃起来又软又香,肉酱香味。”食材明细主料茄子(2个)肉沫(适量)黄豆酱(1大勺)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫酱茄子的做法步骤1、长茄子。切条儿。选择黝黑发亮的较嫩较新鲜。2、茄子放...
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茄丁酱肉包怎么做-茄丁酱肉包的做法
  • 茄丁酱肉包怎么做-茄丁酱肉包的做法

  • “茄子搭上酱肉后,整个气质都得到提高😄😄包子包好后,面胚发酵时间有点长😓不影响口感,但影响观感。”食材明细主料长茄子(770g)猪五花肉(170g)辅料青辣椒(70g)大葱(40g)姜(2片)调料生姜粉(适量)十三香(适量)盐(6g)香油(5g)包子皮中筋面粉(300g)酵母(3g)食用油(5g)水(155g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高...
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酱肉烤茄子怎么做-酱肉烤茄子的做法
  • 酱肉烤茄子怎么做-酱肉烤茄子的做法

  • “俺这个茄子是综合了炸酱面、茄子夹与铁板茄子的混搭,基本上算个四不象,但味道还是很不错滴说!而且最大的优点是——少油!但茄子依然好吃,不过水,茄子不会软烂走形。”食材明细主料圆茄子(两个)猪肉(150克)红辣椒(一个)辅料生姜(15克)大蒜(15克)色拉油(30克)料酒(一勺)老抽(一小勺)陴县豆瓣(一...
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肉饼酱茄子怎么做-肉饼酱茄子的做法
  • 肉饼酱茄子怎么做-肉饼酱茄子的做法

  • “若干年前母亲的拿手菜,香喷喷的肉饼,酱糊糊的茄子,大米饭拌着茄子酱,吃着肉饼,一个字香。如今母亲年事已高,自己接过饭勺,锅碗瓢盆交响曲。三月最后一天和大家一起分享美食,妙哉!妙哉!”食材明细主料猪肉馅(400g)紫茄子(5个)辅料鸡蛋(1-2个)大酱(300g)蒜(1个)淀粉(适量)食用油(适量)花椒粉(适量)...
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肉酱焖茄子怎么做-肉酱焖茄子的做法
  • 肉酱焖茄子怎么做-肉酱焖茄子的做法

  • “这是一道非常下饭的家常菜。用猪肉末搭配茄子,黄豆酱作主调料。茄子煎出水分后,与炒香的香菇、猪肉一起焖熟。成品菜中的茄子充分不但吸收了香菇、猪肉的营养,也饱含了香菇、猪肉香香的味道。”食材明细主料猪肉(150g)茄子(250g)辅料油葱(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)黄...
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肉酱焗茄子的做法 奶香味诱惑—肉酱焗茄子 肉酱焗茄子怎么做
  • 肉酱焗茄子的做法 奶香味诱惑—肉酱焗茄子 肉酱焗茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(半个)牛肉糜(100克)辅料蒜(1颗)芹菜(1小把)马苏里拉芝士(125克)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉酱焗茄子的做法步骤1、准备材料。2、芹菜洗净,切碎。3、牛肉用盐、酱油、料酒、...
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自制酱肉茄子包如何做简单又好吃
  • 自制酱肉茄子包如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:34分钟家里好久没做过馒头包子了,但是还是难以忘记印象中那美味的包子,今天就和大家介绍分享我最爱吃的一种包子,自制酱肉茄子包,我们外面买的酱肉包,一般都是没有茄汁的,其实配上茄子会更加好吃的,酱肉茄子包,材料简单,...
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酱香茄子包怎么做-酱香茄子包的做法
  • 酱香茄子包怎么做-酱香茄子包的做法

  • “秋天,成熟的季节,什么蔬菜都是色彩斑斓的,各种搭配看着就有食欲,今天给大家分一道家人最爱吃的妈妈菜,做法简单,全家人都爱吃,三天两头蒸一次,还是吃不够,秋天最爱吃它。”食材明细主料茄子(3个)红辣椒(半个)绿辣椒(半个)辅料大蒜(1头)香菜(适量)油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蘑菇粉(适量)自制黄豆...
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