下饭烧紫茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉 :2两
蒜头 :6粒
葱花 :少许
今天给大家介绍一道非常下饭的烧紫茄子。它鲜香可口,含有丰富的维生素和多种微量元素,对人体也是非常有益处的,即使是做菜的新手也可以轻松驾驭。各位宝妈们也不妨给家里的小朋友和老人们做做看。非常的可口又下饭。制作时间较短。
主料
紫茄 :4根猪肉 :2两
辅料
香菇 :1只蒜头 :6粒
葱花 :少许
具体步骤
紫茄切斜刀块,下锅烫熟过清水。猪肉,香菇切丝。
蒜头整粒用油炸香。锅底留油放猪肉,香菇煸炒,加紫茄翻炒均匀,加水烧10分钟,加蒜头,味料,勾芡装锅,撒上葱花。
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