![红茶戚风的做法 品茶香吃蛋糕----红茶戚风 红茶戚风怎么做]( "红茶戚风的做法 品茶香吃蛋糕----红茶戚风 红茶戚风怎么做")
- “一直都很喜欢戚风蛋糕，材料简单制作快捷，而且柔软如云般的口感让我百吃不厌。昨天用家中常备的红茶做了这款红茶戚风，颗颗棕色的小点就是红茶粉，这个蛋糕中额外加了一点点的泡打粉，烤好的蛋糕格外的松软，超软的蛋糕让脱模的难道增加了不少，但是口感真是好极了，松软又极富弹性尤...
- 20626
![红茶戚风怎么做-红茶戚风的做法]( "红茶戚风怎么做-红茶戚风的做法")
- “比起制作中点或是菜肴，烘焙对我来说还是比较陌生的，因为我根本就没有学过，连个基础和概念都不了解，所以只能买来各种烘焙书籍进行学习，有做的不好的地方期望朋友们多多指点”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（80克）红茶水（80ML）红茶茶叶（3克）辅料细砂糖（50克）色拉油（30ML）液态酥油（10ML）细盐（微...
- 21930
![抹茶红豆戚风的做法 初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】 抹茶红豆戚风怎么做]( "抹茶红豆戚风的做法 初战贝印中空戚风模——【抹茶红豆戚风】 抹茶红豆戚风怎么做")
- “今天上戚风，新买来的中空戚风模的首例作品，值得纪念一下。抹茶与红豆在烘焙里也算得上是经典搭配了，很多日系的点心里也常用。这两种原料组合在一起使成品的色彩会更加突出，两者的色调融合起来视觉上还是比较柔和的。”食材明细主料蛋黄（5个）低筋面粉（130克）植物油（80ML）蛋白（7个）...
- 5479
![红枸戚风怎么做-红枸戚风的做法]( "红枸戚风怎么做-红枸戚风的做法")
- “有天去烘焙店买东西，既然给我看到这个红枸粉，好奇之下就买回家了。买了回来又不知道要做什么咚咚...当时又忘了问店员这是有什么处。网上找查也没有找到关于红枸粉的资料。心想因该是红枸子磨成粉吧！在此想问有谁知道红枸粉是什么咚咚呢！既然买了也不能扔掉吧！把心一横！拿来...
- 8768
![抹茶红豆戚风蛋糕怎么做-抹茶红豆戚风蛋糕的做法]( "抹茶红豆戚风蛋糕怎么做-抹茶红豆戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料蛋清（90克）蛋黄（60克）细砂糖（50克）低粉（50克）辅料色拉油（30克）抹茶粉（4克）蜜红豆（50克）水（30ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄和细砂糖用蛋抽搅打至砂糖溶解。2、加入水，色拉油搅打均匀乳化。再倒入混合好的低粉和抹茶粉，搅拌面糊呈顺...
- 15685
![双蛋6寸红茶戚风如何做简单又好吃-细说戚风]( "双蛋6寸红茶戚风如何做简单又好吃-细说戚风")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料蛋黄：2个细砂糖：13红茶水：20红茶沫：2玉米油：20低筋粉：33蛋清：2个柠檬汁：几滴辅料具体步骤1.蛋黄加入细砂糖打至溶化再加入红茶水拌搅30秒左右2.搅拌均匀后再加入油持续搅拌至细腻状态，蛋黄的乳化完成。（其中的化学...
- 16682
![伯爵红茶戚风蛋糕怎么做-伯爵红茶戚风蛋糕的做法]( "伯爵红茶戚风蛋糕怎么做-伯爵红茶戚风蛋糕的做法")
- “一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香，这种特别的香气，无论是做蛋糕还是面包，都很是吸引人。如果你也喜欢，那就试试这款伯爵红茶戚风蛋糕吧，相信你会爱上它的。”食材明细主料鸡蛋（4个（带壳约60g））糖（65g）低筋面粉（65g）色拉油（40g）伯爵红茶包（2包）辅料水（60g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗...
- 17463
![红薯戚风怎么做-红薯戚风的做法]( "红薯戚风怎么做-红薯戚风的做法")
- 食材明细主料蒸熟红薯泥（100克）低粉（50克）鸡蛋（3颗）辅料沙拉油（20克）牛奶（20克）白糖（45克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯戚风的做法步骤1、将蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入沙拉油20克、白糖15克搅拌均匀2、接着加入牛奶、红薯泥拌匀后，加入过筛低粉拌匀备用3、余下的30克白糖分3次加...
- 28564
![抹茶戚风的做法 荞麦蛋糕之抹茶戚风 抹茶戚风怎么做]( "抹茶戚风的做法 荞麦蛋糕之抹茶戚风 抹茶戚风怎么做")
- 食材明细主料抹茶粉（7克）低筋面粉（70克）荞麦粉（50克）温热水（140克）色拉油（40克）蛋黄（100克）蛋白（250克）砂糖（90克）辅料蔓越莓（35克）面粉（一小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶戚风的做法步骤1、准备好材料，抹茶粉和低筋面粉分别过筛2、蔓越莓切小筛一下面粉3、少量温热水化开抹茶粉，再...
- 12482
![抹茶戚风的做法 8寸抹茶戚风 抹茶戚风怎么做]( "抹茶戚风的做法 8寸抹茶戚风 抹茶戚风怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（75g）抹茶粉（10g）辅料玉米油（40g）牛奶（40g）白糖（60g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶戚风的做法步骤1、蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，分三次加糖用打蛋器打发蛋白，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就打好了2、蛋黄打散3、加入...
- 30523
![红茶戚风蛋糕怎么做-红茶戚风蛋糕的做法]( "红茶戚风蛋糕怎么做-红茶戚风蛋糕的做法")
- “红茶包拆开就是红茶沫沫，正好用来做红茶戚风。找了个看起来清晰明了，方便易行的方子。两包茶沫的分量是4克，多了那么一丢丢，也犯不着减出来，茶香浓郁一点也无妨。连茶水带茶沫一起拌进蛋黄糊里，只闻到茶香四溢。按照惯常的烘烤温度，也许是被茶色迷惑，眼见着颜色好像正在由深而...
- 13222
![红糖戚风怎么做-红糖戚风的做法]( "红糖戚风怎么做-红糖戚风的做法")
- “我的成品图拿出来的时候被我扣破了，而且底下有气泡，看着不是特别好看，不过不影响味道的哈！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料低粉（60克）红糖（10克）白糖（30克）玉米油（20克）柠檬汁（数滴）水（45克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红糖戚风的做法步骤1、把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里2...
- 30040
![绿茶蜜红豆戚风蛋糕怎么做-绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法]( "绿茶蜜红豆戚风蛋糕怎么做-绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）辅料蜜红豆（30克）玉米淀粉（5克）白醋（几滴）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分别装入无水无油的容器，蛋黄加10克糖用蛋抽搅拌至糖化，加入油搅拌至融合，加牛奶搅拌至融合，筛入低...
- 9897
![红枣戚风的做法 【养颜红枣戚风】 红枣戚风怎么做]( "红枣戚风的做法 【养颜红枣戚风】 红枣戚风怎么做")
- 食材明细主料面粉（120g）辅料鸡蛋（5个）红枣（10粒）牛奶（110ml）面粉（120g）泡打粉（四分之一勺）配料色拉油（80ml，约60g）白砂糖（70g）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红枣戚风的做法步骤1、优质红枣10粒，色拉油80ml(60g左右），牛奶110ml,白砂糖70g。2、切出红枣核。3、模具铺上油纸。4、红枣加入牛...
- 17125
![电饭锅做 红茶橙香戚风怎么做-红茶橙香戚风的做法 红茶橙香戚风——]( "电饭锅做 红茶橙香戚风怎么做-红茶橙香戚风的做法 红茶橙香戚风——")
- “红茶入料一直是我喜欢的味道，和上清爽的橙香、这蛋糕就让我想到四个字~~~风轻云淡作为戚风、当然一如既往地轻柔”食材明细主料低粉（55克）立顿红茶包（1个）辅料橙汁（35ML）柠檬汁（5ML）酒（5ML）配料色拉油（40ML）糖（60克）蛋黄（2个）蛋白（3个）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红茶橙香戚风的做法...
- 6043
![抹茶戚风怎么做-抹茶戚风的做法]( "抹茶戚风怎么做-抹茶戚风的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（40g）牛奶（30g）辅料玉米油（25g）糖（30g）白醋（几滴）抹茶粉（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶戚风的做法步骤1、混合玉米油牛奶和蛋黄2、筛入低粉和抹茶粉3、搅拌均匀4、蛋白加入几滴白醋，分次加入糖，开始搅打5、蛋白打发到小直角状态6、混合抹茶蛋黄糊...
- 27869
![红豆戚风怎么做-红豆戚风的做法]( "红豆戚风怎么做-红豆戚风的做法")
- “原本打算做戚风蛋糕卷，结果蛋白打成干性发泡了，不太好卷，就这样切块吃了也不错，好吃才是王道，嘿嘿”食材明细主料低筋粉（85克）鸡蛋（4个）红豆（适量）植物油（40克）牛奶（40克）辅料糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）未知（难度）红豆戚风的做法步骤1、材料准备好，蛋清盆要无油无水2、烤盘用油纸包...
- 31901
![陈皮佛手风味红茶戚风蛋糕怎么做-陈皮佛手风味红茶戚风蛋糕的做法]( "陈皮佛手风味红茶戚风蛋糕怎么做-陈皮佛手风味红茶戚风蛋糕的做法")
- “吃着奶茶戚风蛋，猛然间想到那一大罐糖渍陈皮，对啊，曾经不是想把它用在蛋糕里吗？只是后来各种插入，把它挤到角落里，几乎都忘记了这先前的想法。下一道就做陈皮红茶戚风蛋糕，用佛手风味的红茶包来与陈皮配。糖渍陈皮不是用新鲜的橙子的皮来做的，而是药用广陈皮，气味芳香，可以理气健...
- 24808
![红茶戚风蛋糕如何做简单又好吃]( "红茶戚风蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：3个细砂糖：20低粉：60立顿红茶包：4包（红包渣只取1包）热牛奶：50玉米油：40辅料蛋白：4个柠檬汁：几滴具体步骤1.立顿红茶包4包（红包渣只取1包）热牛奶50克2.蛋黄加香草精拌匀。3.加入奶茶，奶茶渣和油拌匀。4.筛入低...
- 7757
![红茶戚风如何做简单又好吃]( "红茶戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：5个细砂糖：100色拉油：65毫升红茶液(立顿红茶)：65毫升红茶末：一大匙香草精：少许低粉：100盐：1/4小勺蛋清：5个柠檬汁（可以用白醋代替）：1/4小勺辅料具体步骤1.将蛋黄和40克细砂糖打至糖溶化、蛋液变浓稠，色拉油和红茶...
- 26371
![红豆抹茶戚风如何做简单又好吃]( "红豆抹茶戚风如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：3个砂糖（和蛋黄在一起）：15奶粉：10牛奶：35油：40低筋粉：55抹茶粉：10蛋白：3个砂糖（和蛋白在一起）：35柠檬汁：3滴蜜红豆：30辅料具体步骤1.红豆浸泡、再焯水，新加水淹没红豆高压锅15分钟。随喜好加糖，再加一勺炼乳或牛奶...
- 6055
![抹茶红豆戚风怎么做-抹茶红豆戚风的做法]( "抹茶红豆戚风怎么做-抹茶红豆戚风的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（3035克）色拉油（60克）野莓朗姆酒（60克）低粉（100克）塔塔粉（2克）泡打粉（2克）辅料抹茶粉（3克）蜜豆（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）抹茶红豆戚风的做法步骤1、将蛋黄4个加入30克白糖搅拌均匀。2、然后加入色拉油搅拌均匀。3、加入莓朗姆酒搅拌。4、筛入低粉...
- 17998
![红枣戚风怎么做-红枣戚风的做法]( "红枣戚风怎么做-红枣戚风的做法")
- “学会做蛋糕了，现在每天都想着做蛋糕，前一天下午做好，第二天当早餐，早上饿了就可以直接吃了。这次是做的红枣戚风，还是挺好吃的。这是我自己随便搭配的材料，可能是没有经验吧，面糊有点稀，但做出来的蛋糕还是好吃。蛋糕还是很松软的，加了红枣，改变了口味，还是不错的。”食材明细主料...
- 15533
![抹茶蜜红豆戚风怎么做-抹茶蜜红豆戚风的做法]( "抹茶蜜红豆戚风怎么做-抹茶蜜红豆戚风的做法")
- “戚风蛋糕一直是家里备受欢迎的，加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味，真是完美的口感。”食材明细主料低筋面粉（90克）抹茶粉（10克）牛奶（70克）植物油（40克）蛋黄（85克）蛋白（170克）细砂糖（85克）辅料柠檬汁（几滴）蜜红豆（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶蜜红豆戚风的做法步骤1...
- 22048
![红曲戚风怎么做-红曲戚风的做法]( "红曲戚风怎么做-红曲戚风的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）橙汁（80克）红曲粉（10克）低粉（80克）辅料糖（15克+50克）色拉油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红曲戚风的做法步骤1、蛋黄与蛋白分离后，在蛋黄中加入15克糖、橙汁和色拉油，搅拌均匀。2、再筛入粉类。3、以不规则的方式，像炒菜那样上下翻拌，将面糊搅匀，搅匀的...
- 26933
味味甜
