凉拌口水青瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟
盐 :适量
辣椒面 :适量
蒜泥 :适量
酱油 :适量
甜醋 :适量
凉拌口水青瓜,是一道非常家常的夏日凉拌,每到夏日,恼人的高温天气,总是会不经意间就影响到我们的食欲,我们家每到夏天,总爱做一些凉拌菜系,制作方便不说,妈妈也不用因为煮饭而满头大汗。黄瓜,清脆爽口的口感,也让它成为凉拌的主角。
主料
黄瓜 :1根辅料
油 :适量盐 :适量
辣椒面 :适量
蒜泥 :适量
酱油 :适量
甜醋 :适量
具体步骤
黄瓜洗净
用削皮刀削成薄片
.加入盆中加上2克盐腌制一会变软
准备辣椒面和蒜泥
碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋
把辣椒面和蒜泥加入拌匀
热锅加入2调羹花生油爆香
淋入碗中
腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状
把调料淋上
再把枸杞子斩碎撒上即可
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