当前位置:味味甜 >

关于夏天的餐饮百科

果蔬藕片的做法 夏天藕疯狂---果蔬藕片 果蔬藕片怎么做
  • 果蔬藕片的做法 夏天藕疯狂---果蔬藕片 果蔬藕片怎么做

  • “莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
  • 15735
蛋白椰丝球 蛋白椰丝球怎么做-蛋白椰丝球的做法 非常适合夏天的清爽小饼干
  • 蛋白椰丝球 蛋白椰丝球怎么做-蛋白椰丝球的做法 非常适合夏天的清爽小饼干

  • “今天这款饼干,貌似是烘培最入门也是最基础的一款,号召是“零失败”。方子来自君之,但看到配方的时候有点将信将疑,这款饼干的配方居然是没有油的。我做的时候心里就一直在嘀咕,没油叫饼干么?没油口感会酥脆么?是不是他忘记写了?可是在网上查了很多家,好象都是没油的。很想自做主...
  • 22016
凉拌菠菜的做法 凉拌菠菜,一款适合夏天吃的小菜 凉拌菠菜怎么做
  • 凉拌菠菜的做法 凉拌菠菜,一款适合夏天吃的小菜 凉拌菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(1000g)辅料醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜的做法步骤1、菠菜摘干净,洗净,开水下锅煮到软,变成翠绿色。2、然后放入凉水里让菠菜变凉。把菠菜拿出来使劲攥,把水分攥干。3、然后放在小盆里,放入适量的醋,盐,辣椒...
  • 14205
柠檬薄荷凉茶的做法 轻轻松松过夏天,薄荷之夏----------------柠檬薄荷凉茶 柠檬薄荷凉茶怎么做
里脊冬瓜色拉卷的做法 油炸但不油腻,夏天的好选择---里脊冬瓜色拉卷 里脊冬瓜色拉卷怎么做
凉拌鸡蛋干的做法 【凉拌鸡蛋干】带你走过这个夏天 凉拌鸡蛋干怎么做
  • 凉拌鸡蛋干的做法 【凉拌鸡蛋干】带你走过这个夏天 凉拌鸡蛋干怎么做

  • “这是一道很简单又很爽口的凉拌菜,鸡蛋干是将传统的食品加工手段结合现代化的食品加工技术,将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉加工成一种外观和色泽与传统的豆腐干食品相似,口感细腻,具有鸡蛋香味,营养价值高,富含优质蛋白,口感好,食用方便的食品。可直接开袋即食,用来做凉拌的小菜,也非常美...
  • 11069
火锅店夏天生意好-火锅店不得当夏天加盟
  • 火锅店夏天生意好-火锅店不得当夏天加盟

  • 餐饮提问:火锅店不得当夏天加盟?火锅店夏天生意好?大琳…回答:火锅生意基本一年四季都很火,只不过冬季是旺季,夏季相对淡一点,但是夏天火锅店人还是很多呢,所以季节只是影响生意的一小部分,主要还是看品牌和菜品。popo3回答:只要你口味好,食材新鲜,活动力度大,夏天生意也会很好的,特别...
  • 11912
自制陕西麻酱凉皮的做法 自制陕西麻酱凉皮------夏天的那一抹凉爽 自制陕西麻酱凉皮怎么做
这些食物夏天不能少-夏天如何预防中暑
  • 这些食物夏天不能少-夏天如何预防中暑

  • 每到夏天天气炎热,每个人都热的大汗淋漓。有的人在室内吹着空调,非常凉爽。但是对于在室外奔波的人来说,很容易就中暑了。那么,在夏天我们如何预防中暑呢,中暑以后吃什么食物呢,下面我们一起来看看吧。一、在夏天如何预防中暑夏天天气闷热,气温特别高。人们都很容易出汗,所以想要...
  • 15542
夏天有生意?获益怎么样-开个砂锅店怎么样
  • 夏天有生意?获益怎么样-开个砂锅店怎么样

  • 餐饮提问:开个砂锅店怎么样,夏天有生意?获益怎么样楠368回答:做的好,有特色,天天有生意忘不掉i56回答:看你店面选址,厨艺。我们家有摆摊砂锅,味道很好,生意也好开了很久。万事开头难,只要你坚持肯定能做好。而且做吃成本不高。...
  • 9034
夏天吃羊肉好不好
  • 夏天吃羊肉好不好

  • 夏天吃羊肉好不好?不少的人以为冬季吃羊肉是最滋补身体的,夏季吃羊肉很容易上火,所以很多的人不考虑夏天吃羊肉。那么到底夏天吃羊肉会不会上火呢?夏季吃羊肉有什么好处没有呢?下面的时间小编就一一回答那么的问题。一、夏天吃羊肉好不好羊肉本为冬季御寒之佳品,许多地方的人却...
  • 20311
五彩干豆腐丝的做法 【送给小朋友一个缤纷的夏天】五彩干豆腐丝 五彩干豆腐丝怎么做
槐花粉的做法 最适合夏天的小吃——槐花粉 槐花粉怎么做
  • 槐花粉的做法 最适合夏天的小吃——槐花粉 槐花粉怎么做

  • “最适合夏天的小吃——槐花粉最传统的槐花粉做法是用石磨将米碾碎,取其浓米浆,混入新鲜槐花和黄糖等配料后揉撮成团,置于竹簸箕中以手反复挤压之后蒸熟可得。这种小吃具有主要用于清热解毒、凉血止血、清肝泻火的功效。”食材明细主料粘米粉(适量)辅料槐花(适量)其他(口味)烧(工艺...
  • 10423
牛油果虾仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】 牛油果虾仁沙拉怎么做
  • 牛油果虾仁沙拉的做法 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】 牛油果虾仁沙拉怎么做

  • “不知从何时起,牛油果就席卷了整个美食界。看似其貌不扬的外表,却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。”食材明细主料牛油果(1个)圣女果(5-6个)鹌鹑蛋(5个)甜玉米粒(适量)虾仁(适量)杏仁(适量)辅料绿芥末(适量)黑醋(适量)橄榄油(适量)柠檬汁(适量)黑胡椒(适量)万字酱油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分...
  • 11982
鸭心杏鲍菇的做法 清淡的夏天-鸭心杏鲍菇 鸭心杏鲍菇怎么做
  • 鸭心杏鲍菇的做法 清淡的夏天-鸭心杏鲍菇 鸭心杏鲍菇怎么做

  • “小朋友的内心深处,很清纯很天真。儿子前2天和小朋友跑到新开发的小区内抓青蛙。回来的时候妞儿对我告状,哥哥把人家小青蛙给抓来了。妈妈你要好好教训哥哥,妞儿抓了没妈妈我很乖没有抓。好的妈妈知道了。哥哥回家的时候我看到都心疼不已,脖子被蚊子叮了十几个包。我不动声...
  • 7131
夏天鸡排店里卖什么产品好?
  • 夏天鸡排店里卖什么产品好?

  • 餐饮提问:夏天鸡排店里卖什么产品好?壮大果回答:冷饮是很有必要的,奶茶果汁等各种饮料,因为太热了,如果买鸡排的话一般都会搭配饮料的。wszzx2回答:这个应该不影响,上次还看到小派鸡排的卖烧烤呢,一样有好多人来买,可以搭配一些冷饮...
  • 12670
夏天一碗酸辣苦荞面怎么做-夏天一碗酸辣苦荞面的做法
  • 夏天一碗酸辣苦荞面怎么做-夏天一碗酸辣苦荞面的做法

  • “苦荞面选用苦荞麦为主料,加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉,把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内,形成全营养面条。苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物,食一人份苦荞麦面(90g)相当于吃一片芦丁,对高血压、糖尿病有一定的治疗作用。苦荞面条的特点是:易熟煮不...
  • 28669
夏天在镇上开火锅店怎么样能好?
  • 夏天在镇上开火锅店怎么样能好?

  • 餐饮提问:夏天在镇上开火锅店怎么样能好?你号键里是你回答:夏季饮料和啤酒便宜些,有时择机给客人送一个小菜,口碑会好些,希望能帮到你祝你生意兴隆yy968回答:一你可以选择团购,二可以搞个啤酒节,夏天喝啤酒的人还是有很多的浪里小白龙787回答:不知道你的味道怎么样。这个就要从自己...
  • 16214
夏天投资加盟的好项目有哪些
  • 夏天投资加盟的好项目有哪些

  • 餐饮提问:夏天投资加盟的好项目有哪些威943回答:冰淇淋冰淇淋和夏天在一起更配,冰淇淋是夏季解暑的良器,夏季加盟冰淇淋的市场需求是非常大,而且加盟投资相对是比较小的,而且制作过程比较简单,所以加盟投资冰淇淋是非常适合夏季的一个项目,冰淇淋加盟选择一个比较好的地段,盈利的...
  • 21014
是什么好的意见-夏天开麻辣烫店附带烧烤怎么样
  • 是什么好的意见-夏天开麻辣烫店附带烧烤怎么样

  • 餐饮提问:夏天开麻辣烫店附带烧烤怎么样?是什么好的意见大琼伐木累回答:可以啊主要看你店的位置好不好人气旺不旺呀还有城管{綜和执法}查的严不严我们这里对烧烤管的很严的。我去过一家店一年四季都很火关见是配方麻辣烫的利大可以到50%左右。而且投资不大是个好相目,朋友看...
  • 13589
大煮干丝的做法 清淡口味过夏天——大煮干丝 大煮干丝怎么做
  • 大煮干丝的做法 清淡口味过夏天——大煮干丝 大煮干丝怎么做

  • “夏天到了,爽口的凉拌菜,口味清淡的小菜渐渐代替了餐桌上的大鱼大肉,现如今,饮食要健康,也越来越被大家关注和接受。”食材明细主料白干(一块)辅料生姜(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)浓缩鸡汁(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大煮干丝的做法步骤1、原料图。2、白干片成薄...
  • 12018
蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶,夏天的味道 蜂蜜柚子茶怎么做
  • 蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶,夏天的味道 蜂蜜柚子茶怎么做

  • “柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,柚子茶和柚子皮也都具实用价值。《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效”食材明细主料冰糖(100g)蜂蜜(2勺)红...
  • 23348
夏天如何保存莜面
  • 夏天如何保存莜面

  • 冰箱保存或者阴凉干燥处保存。莜面是用莜麦制作而成的一种面条,制作多的莜面在保存之前需要先摊开然后晾干才可以保存,最好的保存办法就是放在袋子里,然后扎紧袋口后放到冰箱中,此外可以放到阴凉干燥的地方,需要避免阳光直晒。...
  • 19002
杂果沙拉的做法 夏天一点凉--杂果沙拉 杂果沙拉怎么做
  • 杂果沙拉的做法 夏天一点凉--杂果沙拉 杂果沙拉怎么做

  • “这几天真的好热,刚好姐夫回家带了好多滴水果,都很新鲜呢。。就弄了个水果大集合--杂果沙拉!!还蛮不错滴说··”食材明细主料进口苹果(1个)西瓜(1个)橙子(1个)香梨(1个)香蕉(2根)牛奶(1杯)辅料沙拉酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂果沙拉的做法步骤1、准备好各类水果,除香蕉全...
  • 20879
青笋肉片的做法 青笋肉片(夏天版) 青笋肉片怎么做
  • 青笋肉片的做法 青笋肉片(夏天版) 青笋肉片怎么做

  • “青笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲促进排尿和乳汁的分泌,莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。”食材明细主料青笋(300g)五花肉(100g)水发木耳(20g)辅料红椒(20g)蒜(10g)姜(1...
  • 14769
专题