#回忆#笋子烧鸡鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
笋子 :500
八角大料 :几坨
泡海椒 :几根
姜蒜 :
主料
鸡肉 :300笋子 :500
辅料
台湾豆瓣儿 :一调羹八角大料 :几坨
泡海椒 :几根
姜蒜 :
具体步骤
1.笋子切成溜溜儿,拿水泡起。
2.鸡儿加姜坨坨,用水焯一哈。
3.把姜蒜泡海椒切归一。
4.油辣起,舀豆瓣儿,八角大料,炒香。
5.把鸡儿倒下及,爆油。
6.笋子和姜蒜泡海椒倒下及,和斗鸡儿再炒哈。
7.炒得差不多啊,参水进及。慢慢儿烧。
8.烧二十来分钟,撒盐,倒点豆油,和转。铲起来,装碗头,就撒过啊。
笋子很贵,比鸡儿还贵。慎买!
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