好吃的水笋烧鸡翅根如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡翅根 :325
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
白糖 :适量
水笋烧鸡翅根是一道十分不错的菜肴,我从来没有见过这样一道菜,不得不说这个尝试十分的大胆,水笋和鸡翅结合在一起,不仅突出了水笋的味道更让鸡翅的口感大大提升,这道菜十分的不错,而且红烧使得二者更加入味,在中国这样一道创新菜也是不得多见的。
主料
水笋 :245鸡翅根 :325
辅料
料酒 :适量生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.食材:鸡翅根(已清洗焯水)、水笋(已清洗)、干辣椒
2.将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
4.随后,搁入干辣椒,加适量的清水。
5.加适量的料酒。
6.翻动一下煮开。
7.接着,合入切好的水笋翻动一下。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味煮开。
12.最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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