家常的猪肉丸子汤的做法如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
黄瓜 :50
番茄 :75
香油 :10
大葱 :10
盐 :3
淀粉 :5
姜 :5
主料
猪肉 :200辅料
木耳(水发) :20黄瓜 :50
番茄 :75
香油 :10
大葱 :10
盐 :3
淀粉 :5
姜 :5
将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;
黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;
把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、葱末烧开;
盛入汤碗内,淋上香油即成。
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