口感极佳的萄式蛋挞如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
动物性奶油 :100
蛋黄 :3个
白糖 :25
主料
低筋面粉 :15动物性奶油 :100
蛋黄 :3个
辅料
牛奶 :110白糖 :25
具体步骤
1.奶油,牛奶,倒入锅里,搅拌匀。
2.加入白糖,隔水加热,搅拌到白糖融化。
3.放凉以后,筛入低筋面粉,拌匀。
4.加入蛋黄的匀。
5.把蛋挞水倒入蛋挞皮中,约7分满。
6.放入烤箱中层,200度,约20分钟。
7.美味蛋挞出炉。
时间的亲们各自掌握烤箱脾气。注意看着,表皮上色了,就可以关火了。
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