美味的紫薯莲子银耳羹如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

莲子 ：50
银耳 ：20
紫薯 ：1个

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.食材：紫薯、冰糖、银耳、莲子

2.莲子提前泡发两三个小时（有时间可以提前泡发一晚

3.银耳提前两个小时泡发

4.泡发好的银耳撕成小朵

5.泡发好的银耳河莲子一起放入压力锅中

6.加入适量清水

7.盖好盖子，选择煲汤健定时五十分钟

8.压制银耳和莲子的时候把紫薯去皮切丁

9.压力锅显示压力消失后加入切好的紫薯和冰糖

10.再次启动收汁健，定时十分钟

11.程序结束，软糯浓滑的紫薯银耳羹做好了

烹饪技巧

1、银耳撕成小片比较容易炖烂。2、紫薯银耳羹冷热食用你可按自己喜好随意，但冬天还是推荐热吃哦！