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关于紫薯的餐饮百科

心形紫薯银耳羹怎么做-心形紫薯银耳羹的做法
  • 心形紫薯银耳羹怎么做-心形紫薯银耳羹的做法

  • “还记得七年前的那天你透过屏幕敲过来的那一行字:“我们交往吧”我一片茫然,急忙发了一个滴汗的表情,回了一句:“不可能,我对你没感觉”你继而敲出一句:“没尝试过怎么知道适不适合,给我一个机会也等于给你自己一个机会”我却陷入长久地深思……是你那句话,仿佛一道光芒,打开我的...
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紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做
  • 紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做

  • “一直说做个紫薯的甜点来着,只是最近被房子占用了全部的业余时间。。。今天好不容易闲下来了,中午又被俺猪的同事喊去他家吃饭,晚上回来,本来要带猫猫去洗澡滴,也改期了。吃好晚饭,想起冰箱里的紫薯~~~可爱的紫薯~~~可爱的紫颜色的地瓜~~~遂决定,则日不如撞日,晚上就晚上吧,赶紧...
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紫薯糯米芝麻饼怎么做-紫薯糯米芝麻饼的做法
  • 紫薯糯米芝麻饼怎么做-紫薯糯米芝麻饼的做法

  • “大家还记得这个空间发布过的珍珠丸子吗?这个饼子,就是用当时剩余的原料做的,内容基本一致,表现形式不同而已。中午坐着无聊,弄个菜谱消遣一下,所以俺把它晒出来啦。”食材明细主料紫薯(300g)辅料糯米(适量)熟白芝麻(适量)面粉(适量)配料蜂蜜(适量)植物油(少许)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时...
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紫薯土司的做法 17小时中种的紫薯土司 紫薯土司怎么做
  • 紫薯土司的做法 17小时中种的紫薯土司 紫薯土司怎么做

  • “因为喜欢北海道,家里又没有淡奶油,所以私自改配方,大家不要学我。我也不经常烘焙,但是还爱乱改。家里有炼乳,炼乳香甜好吃。所以就用它代替了。炼乳浓稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家里还有半个紫薯,想起自由女神的那个紫薯面包了,紫薯就是让人惊艳,但是她的配方面粉量大。我...
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花生油紫薯咸味塔的做法 花生油版紫薯咸味塔 花生油紫薯咸味塔怎么做
  • 花生油紫薯咸味塔的做法 花生油版紫薯咸味塔 花生油紫薯咸味塔怎么做

  • “我们这里只有光明黄油卖,而且价格很贵,做烘培这个是必备品,又特爱吃塔,就总想用花生油来代替黄油做塔,昨晚终于忍不住,做了这个花生油版紫薯塔,又因为不太喜欢甜品,做成了咸味的,一边做心里一边打鼓,不知成功否,大概1小时后,尝到了这试验品,不错哦!孩子和孩子爸都赞呢!”食材明细主料...
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双麻紫薯糯米饼的做法 【简单制作的花样饼大全】双麻紫薯糯米饼 双麻紫薯糯米饼怎么做
紫薯小南瓜怎么做-紫薯小南瓜的做法
  • 紫薯小南瓜怎么做-紫薯小南瓜的做法

  • “最近喜欢上紫薯,吃法也多样。蒸熟后干吃是吃不了多少的,想起在网上看到人家做的小南瓜,我也来试试!第一次做的小南瓜不太好看,这次的成品是第二次做的。居然有想不到的效果!真怀疑是不是我自己做出来的?”食材明细主料紫薯(一个)糯米粉(适量)粘米粉(适量)辅料糖(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数...
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红糖紫薯包怎么做-红糖紫薯包的做法
  • 红糖紫薯包怎么做-红糖紫薯包的做法

  • “防癌抗癌促进胃肠蠕动有利于减肥瘦身2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。增强免疫力”食材明细主料面粉(250克)辅料紫薯(一个)配料植物油(适量)黄油(适量)红糖(适量)酵母(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)...
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紫薯馒头的做法 爱心紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 爱心紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “我喜欢做菜,就趁还没工作之前给老公变着花样多做点,一来养好身体,过两年结婚要宝宝,二来是我兴趣使然。不过我做的一般都是中午和晚上的,早上很难起床啊,嘿嘿,一般都是老公出去买回来包子和豆浆一起吃。前段时间曝出牛奶有问题,这下子牛奶也不能喝了,我们于是买了个豆浆机,变着法...
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白麻紫薯饼怎么做-白麻紫薯饼的做法
  • 白麻紫薯饼怎么做-白麻紫薯饼的做法

  • “21日是儿子生日,原计划为他做一个紫薯蛋糕,早早的就把紫薯全部蒸好储存起来了。偏不凑巧又感冒了,蛋糕也没做成。紫薯饼儿子很喜欢,叫我帮忙多做点,带回学校和同学分享。”食材明细主料紫薯(500克)辅料糯米粉(100克)配料油(4茶匙)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白麻紫薯饼的做...
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紫薯玫瑰花馒头的做法 奶香紫薯玫瑰花馒头 紫薯玫瑰花馒头怎么做
  • 紫薯玫瑰花馒头的做法 奶香紫薯玫瑰花馒头 紫薯玫瑰花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(250G)紫薯(200G)辅料牛奶(适量)糖(40G)发酵粉(适量)色拉油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯玫瑰花馒头的做法步骤1、紫薯蒸熟,压碎,我这个紫薯刚好就是200G。2、紫薯,糖,酵母混在一起。3、加牛奶揉成面团。4、放置温暖湿润的地方,发酵成这样子,就是里面有好多...
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牛肉胡萝卜紫薯面的做法 【炸酱面,花样做】---【牛肉胡萝卜丁紫薯面】 牛肉胡萝卜紫薯面怎么做
紫薯花样面包的做法 【怡汝烘焙】紫薯诱惑-紫薯花样面包 紫薯花样面包怎么做
  • 紫薯花样面包的做法 【怡汝烘焙】紫薯诱惑-紫薯花样面包 紫薯花样面包怎么做

  • “紫薯无论做什么都是那么诱人,最近做面包做了几款,看到薄灰的紫薯面包很好,想到家里还有紫薯,就改动一下做了紫薯花样面包,做好的面包虽然没有薄灰的做的好看,但是不但外面微微酥,吃起来也很松软可口,味道还真不错呢,这里非常感谢薄灰的分享,!”食材明细主料高筋粉(300克)紫薯泥(适量)...
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紫薯团子怎么做-紫薯团子的做法
  • 紫薯团子怎么做-紫薯团子的做法

  • “紫薯又叫黑薯,呈紫色至深紫色。除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有...
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Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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紫薯蛋炒饭怎么做-紫薯蛋炒饭的做法
  • 紫薯蛋炒饭怎么做-紫薯蛋炒饭的做法

  • “紫薯包裹着米饭让人有种清新的感觉.”食材明细主料紫薯(1个)鸡蛋(1个)辅料黄瓜(50克)配料盐(5克)鸡精(5克)米饭(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯蛋炒饭的做法步骤1、首先打一个鸡蛋液煎至七八成熟放入紫著米饭黄瓜。2、搅拌均匀放入盐鸡精装盘即可食用。...
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紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做
  • 紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)辅料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯松糕的做法步骤1、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中过筛压成泥。5、将紫薯泥放入粉盆...
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紫薯烫面饼的做法 香甜诱人紫薯烫面饼 紫薯烫面饼怎么做
  • 紫薯烫面饼的做法 香甜诱人紫薯烫面饼 紫薯烫面饼怎么做

  • “喜欢紫薯,喜欢它平淡无奇的外表,喜欢它心里那抹绚烂的紫,喜欢它自身那股清香的甜。就像有一种感情,平实却也诱人。”食材明细主料紫薯(一个)面粉(100克)辅料食用油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯烫面饼的做法步骤1、紫薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。2、用勺背把...
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紫薯南瓜丁磅蛋糕怎么做-紫薯南瓜丁磅蛋糕的做法
  • 紫薯南瓜丁磅蛋糕怎么做-紫薯南瓜丁磅蛋糕的做法

  • “一直以来,对磅蛋糕怀有又爱又恨的感情,喜欢它醇厚的黄油香,却又怯于伴随而来的高热量。在参照了一些前辈方子的基础上自己又加了一些紫薯丁,这样可以更多地平衡磅蛋糕的油腻感,自我感觉糕体看上去也炫彩了一些。难得做一次就要做得漂亮才对得起我的那一大坨黄油!呵呵~~~~”食...
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紫薯椰蓉饼怎么做-紫薯椰蓉饼的做法
  • 紫薯椰蓉饼怎么做-紫薯椰蓉饼的做法

  • “紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、...
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双色紫薯馒头结怎么做-双色紫薯馒头结的做法
  • 双色紫薯馒头结怎么做-双色紫薯馒头结的做法

  • “这是西点烘焙中,面包惯用的手法,由烤换做蒸,手法相同,结果,却大相径庭,中西美食,各有各的魅力,就看各家喜欢了。”食材明细主料面粉(400克)辅料紫薯(150克)配料发酵粉(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色紫薯馒头结的做法步骤1、紫薯蒸熟去皮碾成泥。加入面粉和适...
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红枣紫薯糕怎么做-红枣紫薯糕的做法
  • 红枣紫薯糕怎么做-红枣紫薯糕的做法

  • “做完紫薯糯米球后剩下的糯米我们又做了这款小吃,也是很美味,很漂亮。”食材明细主料紫薯(适量)蜜枣(适量)糯米(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣紫薯糕的做法步骤1、蜜枣切片备用2、紫薯加糖捣成泥3、将糯米铺一层到垫有保鲜膜的碗中,压实。4、在糯米上铺...
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紫薯雪耳糖水怎么做-紫薯雪耳糖水的做法
  • 紫薯雪耳糖水怎么做-紫薯雪耳糖水的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)雪耳(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯雪耳糖水的做法步骤1、将雪耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用(两人份,大约一朵半雪耳)2、把紫薯削皮洗净,切成小块3、电饭煲里放清水,放雪耳煮约一个半小时(4~5个小时最佳)4、加入紫薯和冰糖再煮30分...
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紫薯果仁球的做法 让宝宝越吃越聪明的紫薯果仁球 紫薯果仁球怎么做
  • 紫薯果仁球的做法 让宝宝越吃越聪明的紫薯果仁球 紫薯果仁球怎么做

  • “今天是六一儿童节,这款紫薯果仁球要推荐给各位爱孩子的妈妈们,它操作简单而且营养丰富,核桃、花生都是我们日常生活中最常见到的坚果,它们都有显著的补脑健脑的作用,有空的话动手跟宝宝一起DIY,尽情享受跟宝宝一起HAPPY的时光吧。”食材明细主料紫薯(二个)核桃(6个)花生(30个)黑芝...
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蛋炒紫薯饭怎么做-蛋炒紫薯饭的做法
  • 蛋炒紫薯饭怎么做-蛋炒紫薯饭的做法

  • “这个是昨天晚上烧的紫薯饭,今天正好做个蛋炒饭吧。”食材明细主料紫薯饭(1碗)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(半个)木耳(3朵)虾皮(适量)葱姜丝(适量)火腿肠(1根)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒紫薯饭的做法步骤1、胡萝卜与火腿肠切丁,木耳泡发切细,虾皮适量,鸡蛋一个备用。2、昨天晚上剩下的...
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