味道不错的紫薯银耳羹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
银耳 :1朵
主料
紫薯 :50银耳 :1朵
辅料
冰糖 :适量1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵,紫薯蒸熟去皮,准备冰糖
2.锅中加水煮沸,放入银耳煮软至出胶,我一般先把银耳放入电高压锅煮出胶,在倒入锅内加紫薯煮,这样很快出胶
3.紫薯切块
4.银耳出胶后加入紫薯
5.加入冰糖
6.继续熬煮冰糖溶化
7.熬煮好的紫薯银耳羹
8.凉后放入冰箱口感更好
我一般先把银耳放入电高压锅煮出胶,在倒入锅内加紫薯煮,这样很快出胶
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