色泽光亮的紫薯银耳羹如何做简单又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫薯 ：200
银耳 ：1朵

辅料

清水 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.紫薯去皮

2.切小块

3.银耳泡发

4.撕成小朵

5.倒入豆浆机

6.倒入紫薯

7.加适量清水

8.放冰糖

9.按五谷豆浆键

10.做好了

11.可以喝喽

烹饪技巧

银耳做汤的话，最好用冠耳，一煮就糯。银耳需要泡六小时以上，才容易出胶质。