自制肉片炒年糕如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

切片年糕 ：一袋
油菜 ：一把
肉片 ：随个人喜好而定

辅料

葱姜末 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 切片年糕 一片片的分好备用

2. 锅內放油 热锅凉油放入肉片 炒至变色 加入葱姜 料酒 酱油 略炒片刻

3. 放入年糕 翻炒均匀

4. 加入热水 没过年糕 加盐 煮至年糕变软 收汁

5. 汁收的差不多时 加入油菜 翻炒均匀就可以了

6. 出锅喽