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关于油菜的餐饮百科

清水油盐炒油菜的做法 清水油盐油菜心 清水油盐炒油菜怎么做
  • 清水油盐炒油菜的做法 清水油盐油菜心 清水油盐炒油菜怎么做

  • “【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》(创意菜11月15日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐油菜心》和《清水油盐炒油菜》便是无油...
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蘑菇油菜蕻煮蛋饺怎么做-蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法
  • 蘑菇油菜蕻煮蛋饺怎么做-蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法

  • 食材明细主料蛋饺(195克)蘑菇(130克)油菜蕻(200克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法步骤1、食材:蛋饺、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油...
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炝炒白油菜尖 炝炒白油菜尖怎么做-炝炒白油菜尖的做法 适令蔬菜
  • 炝炒白油菜尖 炝炒白油菜尖怎么做-炝炒白油菜尖的做法 适令蔬菜

  • 食材明细主料白油菜尖(400g)辅料植物油(适量)姜粒(适量)干花椒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒白油菜尖的做法步骤1、主料;白油菜尖净控干水分备用2、调料;植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节(先用开水浸泡片刻捞出备用免下锅后糊掉颜色不好看)、盐、鸡精少许3...
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油菜火腿炒面怎么做-油菜火腿炒面的做法
  • 油菜火腿炒面怎么做-油菜火腿炒面的做法

  • “喜欢吃炒面,就想自己尝试一下能不能做,这个做法还是很简单的,很适合上班族做,简单方便,菜和饭一锅出,省时省力。”食材明细主料面条(500g)辅料油菜(适量)火腿肠(一根)鸡蛋(两个)老抽(1匙)酱油(1大匙)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜火腿炒面的做法步...
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蟹味菇扒油菜怎么做-蟹味菇扒油菜的做法
  • 蟹味菇扒油菜怎么做-蟹味菇扒油菜的做法

  • “蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。”食材明细主料蟹味菇(适量)辅料油菜(适量)配料盐(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇扒油菜的做法步骤1、原料图:油菜,蟹味菇,蒜。2、锅加清水,加入少量盐,以保持蔬菜的颜...
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开洋炒油菜蕻怎么做-开洋炒油菜蕻的做法
  • 开洋炒油菜蕻怎么做-开洋炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(210克)开洋(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻、开洋2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将油菜蕻洗净。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。6、接着,合入泡好的开洋,加...
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金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法
  • 金钩油菜怎么做-金钩油菜的做法

  • “金钩”也就是海米、干虾仁,味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法并不复杂,比“扒油菜”的做法简单,不会翻勺的可以试一试,定会为你的厨艺加分。”食材明细主料油菜(800克)金钩海米(20克)辅料油(1茶匙)盐(8克)味精(2克)蚝油(1茶匙)水淀粉(适量)清淡(口味)氽(...
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蚝油油菜的做法 简单小菜---蚝油油菜 蚝油油菜怎么做
  • 蚝油油菜的做法 简单小菜---蚝油油菜 蚝油油菜怎么做

  • “油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,膳食纤维,有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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油菜蕻腊鸡腿煮土豆怎么做-油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法
  • 油菜蕻腊鸡腿煮土豆怎么做-油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(340克)腊鸡腿(210克)油菜蕻(210克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待...
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培根香菇油菜怎么做-培根香菇油菜的做法
  • 培根香菇油菜怎么做-培根香菇油菜的做法

  • “今天家里没有肉了,炒菜素炒我又不爱吃,于是用了培根炒的香菇油菜,味道也不错嘿嘿。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,多吃一些对人体健康有利。”食材明细主料香菇(200g)油菜(200g)培根(100g)辅料九三玉米胚芽油(15ml)葱姜(10g)盐(2g)生抽(10ml)咸鲜(口...
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香菇醉油菜怎么做-香菇醉油菜的做法
  • 香菇醉油菜怎么做-香菇醉油菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辅料油菜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇醉油菜的做法步骤1、准备好香菇与油菜,香菇洗净2、油菜洗净对半切开3、香菇横竖切开,切成四瓣4、调汁:酱油盐料酒味精淀粉清水调成汁5、把调好的汁倒入香...
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小油菜鸡蛋卷饼怎么做-小油菜鸡蛋卷饼的做法
  • 小油菜鸡蛋卷饼怎么做-小油菜鸡蛋卷饼的做法

  • “加了小油菜的卷饼更有营养,做法比鸡蛋灌饼简单,味道却一点都不差”食材明细主料面粉(约200克)沸水(适量)冷水(适量)辅料鸡蛋(2个)葱花(适量)小油菜(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小油菜鸡蛋卷饼的做法步骤1、面粉加沸水,边加边搅拌成絮状2、晾凉后加一点点加入凉水,揉成...
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清炒油菜香菇片怎么做-清炒油菜香菇片的做法
  • 清炒油菜香菇片怎么做-清炒油菜香菇片的做法

  • 食材明细主料香菇(100克)油菜(200克)辅料酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒油菜香菇片的做法步骤1、油菜切条状2、香菇切片3、油菜和香菇焯一下4、葱姜爆香下入香菇翻炒5、然后放入油菜,放入酱油盐等材料6、点入香油装盘...
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宝宝辅食,油菜+鸡蛋+香菇 洋葱酥卤肉饭怎么做-洋葱酥卤肉饭的做法 洋葱酥卤肉饭
香菇油菜肉丸子怎么做-香菇油菜肉丸子的做法
  • 香菇油菜肉丸子怎么做-香菇油菜肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇油菜肉丸子的做法步骤1、香菇、油菜、胡萝卜焯水。2、肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3、活成肉馅。4、分成合适大小的肉丸子,上锅蒸20分钟左右。5...
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油菜蒸虾仁怎么做-油菜蒸虾仁的做法
  • 油菜蒸虾仁怎么做-油菜蒸虾仁的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)虾仁(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜蒸虾仁的做法步骤1、油菜洗净,控水2、葱姜蒜切碎铺在盘子上3、把油菜和虾仁放在盘中,浇上蒸鱼豉油4、水开蒸五分钟小窍门蒸的时间不宜过长,虾仁最好是鲜虾...
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山蘑菇油菜炒肉怎么做-山蘑菇油菜炒肉的做法
  • 山蘑菇油菜炒肉怎么做-山蘑菇油菜炒肉的做法

  • 食材明细主料油菜(5-6棵)山蘑菇(两把)猪肉(一小块)辅料盐(适量)蚝油(适量)干辣椒(2根)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山蘑菇油菜炒肉的做法步骤1、油菜去根摘净洗干净,如果油菜太长可以横刀切一下.山蘑菇泡发,猪肉切丝.2、锅内水开,倒入小油菜焯变色立即捞出.3、泡发的山蘑菇摘净...
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油菜烧豆干怎么做-油菜烧豆干的做法
  • 油菜烧豆干怎么做-油菜烧豆干的做法

  • 食材明细主料油菜(400g)五香豆腐干(两块)辅料酱油(两勺)香油(少许)料酒(少许)米醋(少许)食盐(少许)花椒粉(少许)葱花(少许)蒜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧豆干的做法步骤1、油菜洗净备用2、五香豆腐干切片3、葱花蒜末切好备用4、料汁:生抽两勺,料酒少许,香油少许,醋少许,花椒...
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虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法
  • 虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法

  • “又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了,一个字来形容:真鲜,特别鲜香。”食材明细主料年糕(100克)油菜(30克)虾头(10个)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头油菜煮年糕...
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晶亮油菜怎么做-晶亮油菜的做法
  • 晶亮油菜怎么做-晶亮油菜的做法

  • 食材明细主料薯菜(1斤)辅料蒜米(三粒)配料生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)晶亮油菜的做法步骤1、薯菜洗干净2、油锅热爆蒜米,放薯菜炒软,放盐3、用调好的生粉炒几下,成品就成。...
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油菜蕻煮豆腐怎么做-油菜蕻煮豆腐的做法
  • 油菜蕻煮豆腐怎么做-油菜蕻煮豆腐的做法

  • “豆腐,营养丰富,价格也不贵,做法五花八样,想怎么吃就怎么做,各显其能吧。。。”食材明细主料豆腐(300克)油菜蕻(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、油菜蕻(已清洗切开)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧...
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油菜香菇素馅饺子怎么做-油菜香菇素馅饺子的做法
  • 油菜香菇素馅饺子怎么做-油菜香菇素馅饺子的做法

  • “吃惯了荤馅饺子,来点素馅的也很不错。热量低一些,植物纤维多一些,再补充一些其它微量元素,素馅饺子也会带来别样美味。”食材明细主料油菜(500克)泡发香菇(10朵)泡发黑木耳(10朵)黑芝麻排叉(200克)面粉(800克)清水(500克)辅料姜葱油(两大勺)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油菜香...
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小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做
  • 小油菜圆片面的做法 小油菜手工圆片面 小油菜圆片面怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(适量)小油菜(适量)辅料葱花(适量)玉米面粉(适量)配料食盐(适量)花生油(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小油菜圆片面的做法步骤1、将小麦面粉放入盆中,加少许食盐搅拌均匀(这样做出的面片更加劲道),边加水边揉面,待面粉变成絮状停止加水2、将面揉成...
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小油菜揽香菇的做法 家常菜——小油菜揽香菇 小油菜揽香菇怎么做
  • 小油菜揽香菇的做法 家常菜——小油菜揽香菇 小油菜揽香菇怎么做

  • “小油菜的营养成份自不必多说,一直认为该多吃些,却始终没有适合的做法。我觉得这一款还不错,既可使小油菜入味,又可保持其青绿,营养也不会流失太多,而且还起到装饰作用;香菇按烧肉的做法,使原本的素菜吃起来却有着肉的醇香。”食材明细主料小油菜(5棵)香菇(8个)辅料泡香菇水(250ml)水...
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油菜丸子汤的做法 丸子,油菜丸子汤 油菜丸子汤怎么做
  • 油菜丸子汤的做法 丸子,油菜丸子汤 油菜丸子汤怎么做

  • “喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。”食材明细主料油菜(三把)木耳(适量)猪肉馅(适量)葱(2段)姜(二片)鸡蛋清(一个)姜粉(适量)辅料食盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜丸子汤的做法步骤1、先把木耳泡发,油菜切去...
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