美美厨房之蒜苗炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.55W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青蒜苗 :200
盐 :适量
主料
鸡蛋 :1个青蒜苗 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
1.青蒜苗斜切成小段;
2.鸡蛋打散;
3.锅中倒油,大火加热,转一下锅,让油沾满锅壁;
4. 倒入鸡蛋液;
5.快速搅成絮状;
6.加入青蒜段翻炒;
7.加少许盐翻炒均匀,关火;
8. 出锅,装盘。
1.鸡蛋要有大火炒,才能快速成型;2.青蒜下锅后快速翻炒几下,即可成熟,切勿炒过火;3.青蒜香味独特,无需添加多余佐料,一点油一点盐足矣。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/rxw9w1.html