美味香酥羊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:4.55K次
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
当冬天来了,大家想要喝酒的时候,应该配什么菜呢?冬天天气寒冷再喝酒的话当然是配上能够驱风御寒的羊肉了。但时羊肉怎么做才能和酒相配呢?今天要交给大家的就是这样这道美味香酥羊肉。并且羊肉的脂肪和胆固醇含量比猪肉都还要低哟
主料
羊肉 :150辅料
鸡蛋 :100具体步骤
将酱羊肉切成3.3厘米长、1.7厘米宽的长方块;
酱羊肉掸入料酒、味精拌匀;
鸡蛋磕入碗内,加入面粉、香油、淀粉搅拌均匀,和成黄糊;
炒勺上火,放入花生油烧热,将羊肉块放入糊中裹匀
逐块下入油内(注意火候,要先用微火氽,再上旺火炸),炸酥炸透,呈金黄色,即可捞出装盘。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/qp89qo.html