口感丰厚的西葫芦鸡蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :100
鸡蛋 :150
葱花 :适量
油 :适量
香油 :适量
盐 :适量
主料
西葫芦 :50面粉 :100
鸡蛋 :150
辅料
五香粉 :适量葱花 :适量
油 :适量
香油 :适量
盐 :适量
1.西葫芦洗净切丝
2.准备3颗鸡蛋
3.鸡蛋打入西葫芦丝内
4.加入面粉、五香粉后调匀
5.加入适量香油调匀
6.电饼铛加入花生油适量加热
7.倒入搅拌均有的芡子
8.翻至两面金黄即可
芡子不要太稠,以免做出的饼发硬,影响口感。
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