美味牛奶饼干(应该是淡奶油饼干~)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
黄油 :25
糖粉 :25
全蛋液 :15
低筋面粉 :150
主料
淡奶油 :50黄油 :25
糖粉 :25
全蛋液 :15
低筋面粉 :150
辅料
具体步骤
1. 黄油隔热水【融】化
2. 加入蛋液,淡奶油搅匀
3. 糖粉和低筋粉混合后过筛,加入上一步的混合液中
4. 整成面团后盖上保鲜膜松弛10分钟
5. 用擀面杖擀成约2mm厚的面片用刀切成小方块,摆入铺好油纸的烤盘中,烤箱180°预热中层10分钟即可~(这个面团不是很粘可以直接放案板上擀)
6. 剩下的一点用巧克力加工了一下~
7. 也可以用模具按~
烤完可以放在烤箱里焖一会儿~
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