家常菜凉拌四季豆如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.86W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :5
生辣椒粉 :4茶勺
大蒜 :3 瓣
凉拌醋 :3茶勺
凉拌生抽 :3茶勺
味精 :1
主料
四季豆 :400辅料
植物油 :12茶勺盐 :5
生辣椒粉 :4茶勺
大蒜 :3 瓣
凉拌醋 :3茶勺
凉拌生抽 :3茶勺
味精 :1
1.主料:四季豆、辅料:植物油、盐、生辣椒粉、大蒜、香醋、凉拌生抽、味精
2.四季豆洗净去掉头尾洗净切斜段
3.开水下四季豆加几点植物油煮5分钟左右,煮熟透,捞起过凉水,再捞起沥干水分
4.大蒜用捣蒜器捣成泥
5.把四季豆装大碗里,加大蒜泥、盐、凉拌生抽
6.加凉拌生抽、香醋、味精
7.加辣椒粉
8.热锅凉油,油热9成,把热油泼在辣椒粉和大蒜泥的上面
9.拌均匀即可
四季豆最好煮熟透,要不会中毒煮的时候加几点植物油,是为了碧绿营养不流失
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/k84vy8.html