酸辣牛肉片如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：200
酸菜 ：200

辅料

辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.牛肉切片用盐油、糖、料酒腌制10分钟

2.酸菜洗净切条

3.辣椒切条、姜剁碎

4.煮热油锅放入辣椒、姜煸炒香

5.放入酸菜煸炒

6.加入适量的水

7.腌制好的牛肉一片一片的放，煮至牛肉熟即可

烹饪技巧

牛肉切好放入冰箱冰镇一会更好