蒜苔辣椒炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
蒜苔 :50g
酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
周末一个人在家,懒人做些懒菜,配碗稀饭,倒也把周末生活对付的有滋有味的,这这道蒜苔辣椒炒鸡蛋就受很多人的喜爱,大火炒锅之后的蒜苔鲜翠绿,放点红色的辣椒不仅增味还润色,金色嫩滑的蛋黄,香气逼人,就这一碗高颜值高美味的菜足以让单身懒人们幸福了。
主料
辣椒 :40g鸡蛋 :2个
蒜苔 :50g
辅料
味精 :适量酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
十三香 :适量
1.蒜苔和辣椒切好,搅两个鸡蛋
2.锅中倒油
3.油温达到5分热的时候,把鸡蛋放入锅中,跟煎鸡蛋差不多,然后炒几下,炒成大块的那种哦
4.鸡蛋好了,捞出备用
5.另起锅,倒油
6.将辣椒和蒜苔放入锅中炒,我们家爱吃炒时间长一些的,随个人口味哦
7.辣椒和蒜苔炒蔫了后,放入炒好的鸡蛋炒,然后放入盐 味精 十三香和酱油开始翻炒,咸淡炒开了即可哦
8.出锅喽,好想腻
蒜苔和辣椒我们家爱吃炒蔫点的,这都是随个人口味的哦!
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