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关于酱香炒鸡蛋的餐饮百科

酱香炒鸡蛋怎么做-酱香炒鸡蛋的做法
  • 酱香炒鸡蛋怎么做-酱香炒鸡蛋的做法

  • “酱香炒鸡蛋”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(1个)葱花(10克)辅料豆瓣酱(6克)白糖(5克)酱油(5克)盐(2克)油(15克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煎熟2、凉凉切小块3、锅中加入适量的油,炒香葱花4、加入青椒和调味酱炒匀5、最后加入鸡蛋块翻炒均匀6、出锅即可食...
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酱炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#酱炒鸡蛋 酱炒鸡蛋怎么做
  • 酱炒鸡蛋的做法 #鸡蛋美食#酱炒鸡蛋 酱炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鸡蛋的做法步骤1、葱切葱段,鸡蛋搅匀,豆瓣酱加少量水搅匀2、热锅凉油,油热之后放入鸡蛋划散3、放入葱花翻炒4、放入豆瓣酱翻炒即可...
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香菇酱鸡蛋青椒炒饭怎么做-香菇酱鸡蛋青椒炒饭的做法
  • 香菇酱鸡蛋青椒炒饭怎么做-香菇酱鸡蛋青椒炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(200克)鸡蛋(2只)青椒(95克)辅料香菇酱(2勺)调料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱鸡蛋青椒炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、鸡蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、香菇酱。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。4、接着,利...
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炸酱炒鸡蛋怎么做-炸酱炒鸡蛋的做法
  • 炸酱炒鸡蛋怎么做-炸酱炒鸡蛋的做法

  • “在农家饭中吃了一次酱炒鸡蛋,感觉很好吃,自己也照样做了一次,用自己做的炸酱炒鸡蛋,味道更好。”食材明细主料鸡蛋(5个)炸酱(3大勺)辅料油(适量)葱花(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱炒鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋、葱花、炸酱;2、蛋液里倒入一勺料酒,用手抽搅打均匀;3、炒...
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香酱煎鸡蛋怎么做-香酱煎鸡蛋的做法
  • 香酱煎鸡蛋怎么做-香酱煎鸡蛋的做法

  • “酱香浓郁,蛋爽味美”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(半根)豆角(6根)黄豆酱(4勺)辅料姜(三片)蒜(五粒)生抽(5g)鸡精(5g)糖(5g)黄酒(5g(或料酒))咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酱煎鸡蛋的做法步骤1、姜切粗条,因为女儿不喜欢吃姜,这样方便捡出来。蒜拍碎,黄瓜和豆角切丁2、鸡蛋液加入几滴黄酒,一羹...
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酱炒鸡蛋的做法 下饭菜~酱炒鸡蛋 酱炒鸡蛋怎么做
  • 酱炒鸡蛋的做法 下饭菜~酱炒鸡蛋 酱炒鸡蛋怎么做

  • “咸甜适口,微辣鲜香,下饭好菜!”食材明细主料鸡蛋(4个)辣椒(适量)豆瓣酱(适量)辅料洋葱(1/4)糖(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋,打散,备用。2、适量的豆瓣酱。3、洋葱,辣椒,切滚刀块,备用。4、适量的油,炒鸡蛋,不要过火,嫩些的好吃...
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酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法
  • 酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜苔(100g)辅料鸡蛋(3个)花生油(1勺)调料黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散搅匀,蒜苔洗净切段。2、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒成块出锅备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜苔炒至断生。4、放入豆瓣酱。5、加1匙水防干锅,翻炒均匀...
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酱香鸡蛋杭椒的做法 鸡蛋——酱香鸡蛋杭椒 酱香鸡蛋杭椒怎么做
  • 酱香鸡蛋杭椒的做法 鸡蛋——酱香鸡蛋杭椒 酱香鸡蛋杭椒怎么做

  • “很下饭的一道菜。”食材明细主料杭椒(适量)鸡蛋(适量)辅料甜面酱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡蛋杭椒的做法步骤1、主要原料。2、杭椒洗净,带籽切斜段。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐打散。4、烧热油将鸡蛋炒熟备用。5、烧热油,葱花炝...
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茴香鸡蛋酱怎么做-茴香鸡蛋酱的做法
  • 茴香鸡蛋酱怎么做-茴香鸡蛋酱的做法

  • “茴香是一种药食同源的食材,气味芳香,有散寒的功效。喜欢茴香的人一般都超级喜欢,也有很多接受不了的。我喜欢用来炸酱拌面拌饭吃,也喜欢用来包饺子。”食材明细主料茴香(适量)大酱(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)调料十三香(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋酱的...
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酱炒鸡蛋怎么做-酱炒鸡蛋的做法
  • 酱炒鸡蛋怎么做-酱炒鸡蛋的做法

  • “煮鸡蛋现在大家都是天天吃,偶尔换个做法,让鸡蛋变成下饭菜,特别是不想做菜、家里又没有余粮的时候,就会做这道酱炒鸡蛋,绝对是下饭利器,也绝对是懒人必备菜式!就算不爱吃鸡蛋的小朋友,看见这菜就放不下筷子!”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(一棵)调料植物油(1大勺)六月香豆瓣酱(1大勺)六月...
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鸡蛋酱香饼怎么做-鸡蛋酱香饼的做法
  • 鸡蛋酱香饼怎么做-鸡蛋酱香饼的做法

  • “用春饼皮做出来的鸡蛋酱香饼,特别好吃!在传统的基础上,改良版,新吃法酱香饼,好吃美味,鸡蛋酱香饼!酱香饼,香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种...
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大酱炒鸡蛋怎么做-大酱炒鸡蛋的做法
  • 大酱炒鸡蛋怎么做-大酱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)大酱(适量)辅料葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大酱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成蛋液。2、放入葱花。3、锅中放油烧热,倒入蛋液,翻炒均匀。4、放入大酱,继续翻炒均匀。5、盛盘出锅。6、大酱炒鸡蛋就做好了。7、可以配上生菜一起...
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虾酱炒鸡蛋怎么做-虾酱炒鸡蛋的做法
  • 虾酱炒鸡蛋怎么做-虾酱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)辅料辣椒(三个)调料虾酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、起锅烧油,下蛋液炒成形。盛出备用。2、起锅烧油,下葱花,炒出香味。3、下辣椒段翻炒,放虾酱煸炒。4、放蛋花翻炒,淋入香油出锅。5、出锅装盘。小窍门虾酱咸,不用放盐。...
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炒鸡蛋酱怎么做-炒鸡蛋酱的做法
  • 炒鸡蛋酱怎么做-炒鸡蛋酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)黄豆酱(适量)老干妈(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)水(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒鸡蛋酱的做法步骤1、鸡蛋和葱蒜,黄豆酱准备就绪。2、蒜和葱切碎备用。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、蚝油,酱油,盐,糖,水入碗中...
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酱香鸡蛋炒豆腐怎么做-酱香鸡蛋炒豆腐的做法
  • 酱香鸡蛋炒豆腐怎么做-酱香鸡蛋炒豆腐的做法

  • “鲜嫩的豆腐裹上鲜美的鸡蛋,调入红油豆瓣酱、辣椒酱,色泽油亮,酱香浓郁,营养美味,色香味俱全。”食材明细主料老豆腐(1块)鸡蛋(3个)辅料生抽(2小勺)蚝油(1小勺)白糖(1小勺)葱(5根)姜(1小块)蒜(5瓣)小米椒(3个)红油豆瓣酱(1小勺)辣椒酱(1小勺)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香鸡蛋炒豆...
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香菇酱鸡蛋肉丝炒面怎么做-香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法
  • 香菇酱鸡蛋肉丝炒面怎么做-香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法

  • 食材明细主料香菇酱(2勺)鸡蛋(2只)瘦肉(60克)干面(2块)辅料胡萝卜(4片)葱(4棵)生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1克)盐(1克)鸡精(2克)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱鸡蛋肉丝炒面的做法步骤1、瘦肉切丝,加点生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。2、锅内烧开水加几滴油,放入两块干面煮熟...
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鸡蛋炒虾酱怎么做-鸡蛋炒虾酱的做法
  • 鸡蛋炒虾酱怎么做-鸡蛋炒虾酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)虾酱(适量)辅料葱花(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒虾酱的做法步骤1、自制虾酱一小勺,打入两个鸡蛋。2、放入适量葱花。3、搅拌成蛋液。4、锅内放油烧热,然后放入鸡蛋液。5、先用筷子滑散。6、再搅拌成块儿。7、翻炒均匀即可出锅。8、装盘。...
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小炒酱鸡蛋怎么做-小炒酱鸡蛋的做法
  • 小炒酱鸡蛋怎么做-小炒酱鸡蛋的做法

  • “一道清爽美味的小吃。特合适,特别适合在春天吃哦。”食材明细主料鸡蛋(二个)娃娃菜(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料果蔬调味精(一匙)盐(少许)生抽(一匙)黄豆酱(半匙)白糖(少许)蚝油(半匙)色拉油(一匙)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒酱鸡蛋的做法步骤1、碗中打入两个鸡蛋,...
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酱香尖椒炒鸡蛋怎么做-酱香尖椒炒鸡蛋的做法
  • 酱香尖椒炒鸡蛋怎么做-酱香尖椒炒鸡蛋的做法

  • “酱香浓郁,尖椒脆爽,一道简单好吃的下饭菜。”食材明细主料尖椒(2个)鸡蛋(3个)辅料油(少许)盐(少许)姜(少许)黄豆酱(20g)糖(少许)料酒(少许)生抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材,尖椒洗净去蒂去籽。2、鸡蛋磕入碗中,尖椒切成斜条。3、姜切...
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酱瓜炒鸡蛋怎么做-酱瓜炒鸡蛋的做法
  • 酱瓜炒鸡蛋怎么做-酱瓜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)酱瓜(130克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱瓜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、酱瓜。2、将酱瓜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、打入鸡蛋,加适量的盐。5、调味拌匀。6、起锅倒油烧热,下入拌好的酱瓜鸡蛋液翻炒成块即成。...
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秘酱炒鸡蛋的做法 秘酱炒鸡蛋(超级下饭) 秘酱炒鸡蛋怎么做
  • 秘酱炒鸡蛋的做法 秘酱炒鸡蛋(超级下饭) 秘酱炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(半个)泡发木耳(20克)香菜(3根)辅料食用油(2勺)调酱汁生抽(2勺)香醋(1勺)耗油(1勺)食盐(半勺)白糖(1勺)辣椒面(1勺)淀粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)秘酱炒鸡蛋的做法步骤1、胡萝卜擦细丝装盘、泡发木耳切丝、香菜切段,3个鸡蛋打入搅散。2、调酱汁:生...
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鸡蛋酱炒饭怎么做-鸡蛋酱炒饭的做法
  • 鸡蛋酱炒饭怎么做-鸡蛋酱炒饭的做法

  • “这是一道用鸡蛋和黄豆酱搭配的快餐炒饭,没有更多的的配料和调味品,食材非常简单,做法也很容易,一碗剩饭两个鸡蛋,加点黄豆酱炒一炒,就是一碗酱香味浓郁的早餐。”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料油(15克)黄豆酱(15克)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋酱炒饭的做法步骤...
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香菇酱炒黄瓜鸡蛋怎么做-香菇酱炒黄瓜鸡蛋的做法
  • 香菇酱炒黄瓜鸡蛋怎么做-香菇酱炒黄瓜鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)鸡蛋(2个)香辣香菇酱(1袋)辅料蚝油(1勺)糖(0.5勺)大葱(适量)大蒜(2瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇酱炒黄瓜鸡蛋的做法步骤1、准备材料,黄瓜切片、鸡蛋打散、大葱大蒜切碎、香菇酱一袋2、锅中倒入适量油,将鸡蛋滑散炒熟3、盛出备用4、锅中再倒入适量油,将葱...
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虾酱炒鸡蛋的做法 简单美味—虾酱炒鸡蛋 虾酱炒鸡蛋怎么做
  • 虾酱炒鸡蛋的做法 简单美味—虾酱炒鸡蛋 虾酱炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料虾酱(1袋)配料小葱(1把)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒鸡蛋的做法步骤1、制作这道菜的材料。2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3、小葱洗净切成段状备用。4、锅中加入适量的油加热,把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。5、把蛋饼搅碎成小块状。6、...
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香菇鸡蛋酱油炒饭怎么做-香菇鸡蛋酱油炒饭的做法
  • 香菇鸡蛋酱油炒饭怎么做-香菇鸡蛋酱油炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料香菇丁(适量)胡萝卜丁(适量)葱(适量)鸡蛋((打散)1个)配料酱油(适量)食用油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋酱油炒饭的做法步骤1、根据要做多少炒饭,在锅里放适量的油,不要放太多,放入香菇丁,炒至香菇丁变小2、加入米饭,把米饭炒散。3、把打散的鸡蛋...
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