#美味时刻#韭菜炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红辣椒 :1个
韭菜 :300
盐 :适量
主料
鸡蛋 :4个红辣椒 :1个
韭菜 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
1.准备食材。鸡蛋打入碗中搅匀,韭菜切断,辣椒切丝。
2.炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液快速的炒凝固即可盛出。
3.放入辣椒丝翻炒一下。
4.再放入韭菜快速的翻炒。
5.韭菜刚一变软加适量盐调味。
6.再倒入鸡蛋炒拌均匀即可。
韭菜不要炒得时间过长,炒时间常了容易出水,影响口感。
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