- “饺子,是最有中国味的美食。有句俗语叫‘好吃不过饺子’。家里来了客人也要用饺子招待。所以饺子是百姓最喜欢的美食。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食...
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- 食材明细主料猪肉(250克)韭菜(300克)面粉(500克)辅料大虾仁(6个)鸡蛋(1个)配料盐(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜水饺的做法步骤1、先把虾仁洗净。2、切成碎末。3、猪肉剁成碎末。4、把葱洗净,切成碎末。5、韭菜摘洗干净,用碱水浸泡20分钟,...
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- 食材明细主料韭菜(适量)面粉(30克)辅料水(50克)鸡蛋(一个)肉松(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜肉松蛋卷的做法步骤1、韭菜切粒,加一点点的盐。2、面粉和水搅拌成稀糊。3、鸡蛋一个,加一点点盐打散。4、煎锅刷薄油,把韭菜面糊煎成圆饼。5、再把鸡蛋液煎成蛋饼,一...
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- “腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜,虽然登不上大雅之堂,但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢,这个嘛我是从小吃到大的!小时候家里没有菜的时候,妈妈总是割一把韭菜晚上腌,早上浇点熟香油就可以吃了!上学带菜的常客哦!腌的韭菜比新鲜的韭菜香味更浓,无论是配饭配粥都是很美味的!”...
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- “很久没有自己动手包饺子吃了,看到豆们都纷纷上饺子,于是把我谗得,昨天征求了宝宝的意见,也表示愿意吃,于是今天就动手包起来了。”食材明细主料饺子皮(650g)韭菜(370g)鸡蛋(5个)辅料生抽(适量)酱油(适量)五香粉(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭...
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- “饺子是我国人民喜爱的传统食品。北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。饺子是必不可少的节日饭。俗话说的好,舒服不过倒着,好吃不过饺子。最近我很是钟爱吃饺子。特别喜欢饺子那滑润适口滋味鲜美的口感。我要尝试更多的饺子馅料,争取做出百种饺子。呵呵。。。...
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- 食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(3个)虾皮(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮韭菜烘蛋的做法步骤1、材料:韭菜1斤、鸡蛋3个、洗净虾皮50g。2、把韭菜洗净、切碎。3、把切碎的韭菜放入盆中,打入鸡蛋。4、加盐、味精调味。5、搅拌均匀后,静置5分钟再用。...
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- 食材明细主料韭菜(1盘)辅料鸡蛋(3个)油(适量)配料盐(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)韭菜鸡蛋黄金饼的做法步骤1、把面揉好,醒十分钟。2、准备好鸡蛋和韭菜。3、把面拽成小面团。4、把面擀成小面片,大小自己做主。看锅的大小了。5、上面铺一层韭菜,然后打一个鸡蛋放上...
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- “韭菜的清香与香菇的鲜醇完美结合!将摊好的饼,卷成小团,再切成小段,既美观、又美味。是深受家庭主妇们欢迎的家中常见料理。”食材明细主料韭菜(60克)香菇(60克)辅料蟹肉(40克)金针菇(70克)鸡蛋(2个)炸食品用面(2小匙)清水(100毫升)配料食用油(适量)胡椒粉(适量)精盐(适量)酱油(2大匙)醋(1大匙)料酒(1...
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- ““正月葱,二月韭”,春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧!”食材明细主料韭菜(50克)蚕豆(250克)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清水(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥皮洗净滤...
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- 食材明细主料韭菜(适量)虾仁(适量)豆嘴(适量)辅料蛋白(适量)油(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆嘴炒虾仁的做法步骤1、所有材料洗净,韭菜切段。虾仁背部划开后加入盐和蛋白,少许料酒抓匀腌制十分钟。2、锅里烧水,水开后放入豆...
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- “韭菜合子营养丰富全面,含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。韭菜味道鲜美,还有很好的养生作用哦!!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、准备鸡...
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- 食材明细主料米饭(适量(隔夜))韭菜(适量)咸肉(适量)辅料生姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜咸肉炒饭的做法步骤1、准备好的原料。2、韭菜摘洗干净,沥干。3、沥干水分后,切碎。4、蒸熟的咸肉切成小丁。5、生姜剁碎成姜末。6、热锅冷油,煸香姜末。7、把咸肉倒进一起炒十几...
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- 食材明细主料大虾(400克)韭菜(100克)辅料鸡蛋(2个)淀粉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋滑虾仁的做法步骤1、所有食材准备好。2、剥出虾仁,洗净,用1勺料酒,三分之一勺盐,几滴麻油,少量淀粉抓匀腌制15分钟。3、鸡蛋打发,韭菜洗净切...
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- 食材明细主料面粉(500克)鸡蛋(2个)韭菜(250克)粉丝(100克)虾皮(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥韭菜盒子的做法步骤1、面粉中加一小勺盐,增加面皮的延展性,让它做成皮后不容易破2、再在面粉中少倒入一些油,这样做出来的韭菜盒外皮起酥3、将一半面粉用开水烫熟,一半用烫面是...
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- “换种方法将韭菜和鸡蛋搭配,里面还添加了可以补钙的小虾米,鲜香又不失营养。”食材明细主料韭菜(120克)鸡蛋(3个)辅料虾米(10克)配料盐(少许)味极鲜(1小匙)芝麻油(1小匙)醋(1小匙)醋糖(1/2小匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜拌鸡蛋的做法步骤1、韭菜切成寸段。2、将虾米放入鸡蛋中...
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- “韭菜鸡蛋不管怎么吃豆好吃,小时候妈妈总是变着花样让我们吃好,其中的韭菜鸡蛋锅塌就是我爱吃的一个,吃着韭香浓郁。酥脆可口的韭菜鸡蛋锅塌,在配上小米粥,哪个是一个香呀,今天我也做了韭菜锅塌,也感觉很好吃。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料玉米面粉(200克)鸡蛋(2枚...
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- “一般人群均能食用。1.适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群2.便秘者建议多吃,因为韭菜含有大量的膳食纤维,能改善肠道,润肠通便。3.如果吃多的话,会导致轻微腹泻。”食材明细主料韭菜(150克)辅料鸡蛋(一个)猪肉(50克)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(...
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- “灿烂写博这几年,认识了不少的朋友.一直感觉网络好奇妙,山南海北的陌生人,通过网络成为朋友,甚至知已,当珍惜这份缘.那天有位朋友想来带孩子们体验灿烂家乡的三绝工艺品,在百度中搜到了灿烂的博客.后来加Q,灿烂空闲之余帮朋友咨询了一下.前天,我们见面了,看到他们在全国...
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- “今天去超市发现韭菜好便宜,好久都没吃韭菜了,正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来,再炒韭菜,韭菜快好时再放入先前炒好的鸡蛋。而今天家驴教了我他家韭菜炒鸡蛋的传统做法,果然是非常简便呢。”食材明细主...
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- “这个不同于不同腊肉炒韭菜呦,DIY试试吧,绝对腊味十足,不然找我!!”食材明细主料腊肉(300g)韭菜(500g)辅料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒韭菜的做法步骤1、用农家腊肉(商店腊肉没有试验)炼油(需要300g),不要加各种油类。2、放入洗过的韭菜500g翻炒一阵时间。3、半熟...
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- 食材明细主料半肥猪肉(150克)韭菜(100克)饺子皮(20张)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎韭菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成丁后剁成肉末,韭菜切成末。2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。3、把饺子象油角一样包起来...
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- “1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼(480g)韭菜心(110g)辅料洋葱(15...
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- “韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。使用烹调油少,营养丰富,所含热量少。”食材明细主料韭菜(300克)面粉(400克)酵母(3克)鸡蛋(4个)虾皮(30克)粉丝(30克)辅料花生油(25克)盐(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜盒子的做法步骤1、先把韭菜摘洗干净,用碱水浸泡10分钟。2、面粉、...
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