让人怀念的蒜蓉菜心如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

菜心 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.菜心切去头，清洗干净，可以用盐水泡十多分钟去掉表面的农药

2.蒜切片，剁蓉备用

3.锅烧开，放入蒜蓉，爆香

4.放入菜心，翻炒

5.大约十分钟，菜软了就熟了

6.加点酱油就要以上碟了

烹饪技巧

清先要干净，要熟透，注意放料别太过了。