![扁尖草鸡汤怎么做-扁尖草鸡汤的做法]( "扁尖草鸡汤怎么做-扁尖草鸡汤的做法")
- “草鸡汤味道鲜美、营养丰富，扁尖笋肉质脆嫩、鲜美爽口。扁尖吸收了部分油脂，消除了鸡汤的油腻感。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料草鸡（半只）扁尖（适量）胡萝卜（1根）泡发黑木耳（适量）香葱碎（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖草鸡汤的做法步骤1...
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![扁尖肉丝怎么做-扁尖肉丝的做法]( "扁尖肉丝怎么做-扁尖肉丝的做法")
- 食材明细主料扁尖（适量）肉丝（适量）黑木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁尖肉丝的做法步骤1、扁尖事先浸泡0.5-1小时去掉点咸味。将扁尖切段，黑木耳切丝。肉丝中加料酒，一点点生粉上浆。2、肉丝下油锅炒至变色盛出。3、锅中留底油，下扁尖，黑木耳煸炒，觉得干的话可以加一些...
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![尖椒扁豆的做法 ✿丝丝扁豆香✿ 尖椒扁豆怎么做]( "尖椒扁豆的做法 ✿丝丝扁豆香✿ 尖椒扁豆怎么做")
- 食材明细主料扁豆（适量）辅料蒜（适量）小红椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒扁豆的做法步骤1、扁豆洗净改刀2、切成丝3、锅中下油，煸香蒜末和小辣椒丝我丢了图所以只能说一下了4、然后倒入切好的豆角丝煸炒5、豆角丝变色加入生...
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![尖椒香菇炒草鸡怎么做-尖椒香菇炒草鸡的做法]( "尖椒香菇炒草鸡怎么做-尖椒香菇炒草鸡的做法")
- 食材明细主料香菇（适量）草鸡（半只）生姜（几片）尖椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（一勺）料酒（一勺）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）葱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）尖椒香菇炒草鸡的做法步骤1、香菇提前浸泡清洗干净切成小块，尖椒切成小块，草鸡切成小块用料酒，盐，胡椒粉，生抽腌制半小时备用2、油锅烧至六成熟...
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![扁豆炒尖椒怎么做-扁豆炒尖椒的做法]( "扁豆炒尖椒怎么做-扁豆炒尖椒的做法")
- 食材明细主料尖椒（145克）扁豆（85克）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒尖椒的做法步骤1、食材：尖椒、扁豆（已摘洗）2、将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、随后，将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。5、烧锅倒油烧热，下...
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![扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做]( "扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料扁尖笋（150g）毛豆（350g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油，待油锅7分热时，下毛豆翻炒至变色，盛出。5、锅内放油，待油锅7分热时，放入扁尖...
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![扁尖脚圈汤如何做简单又好吃]( "扁尖脚圈汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.食材：猪蹄。(横着斩断，像脚圈)2.洗净。滚水焯过。3.焯好，有毛的地方用铗子弄净。4.扁尖用清水浸泡二十分钟。5.斜切块备用。6.芸豆、黄豆浸泡三十分钟。7.把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒...
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![老鸭扁尖汤怎么做-老鸭扁尖汤的做法]( "老鸭扁尖汤怎么做-老鸭扁尖汤的做法")
- “鸭肉属凉性食物是夏季饮食的清补佳品，到了夏天就会炖这道老鸭扁尖汤，里面加入少许火腿肉提汤的咸香味，加入扁尖一起更加减少了油腻的口感，味道非常的鲜美。”食材明细主料老鸭（750g）辅料小葱（适量）枸杞子（适量）扁尖（75g）金华火腿（100g）料酒（30ml）生姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃]( "扁尖冬瓜汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬瓜：一斤扁尖：三根辅料具体步骤1.冬瓜去瓤、去皮，切块，洗净2.扁尖洗净，略浸，用手捏干，切成小段3.锅中加水（我用的是鸡汤），加扁尖段烧开，转小火焖烧十分钟4.加入冬瓜，再开转小火，焖烧约七八分钟，略加盐（因为扁尖是咸的），加...
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![牛肉扁尖桃仁汤怎么做-牛肉扁尖桃仁汤的做法]( "牛肉扁尖桃仁汤怎么做-牛肉扁尖桃仁汤的做法")
- “牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。扁尖，扁尖中的直尖又名扁尖笋、天目笋干，苏州话叫扁节，也有人叫他焙熄。上海、杭州、绍兴传统家常菜。是以竹的芽或嫩鞭为原料，经...
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![扁尖烧肉怎么做-扁尖烧肉的做法]( "扁尖烧肉怎么做-扁尖烧肉的做法")
- “扁尖是一种腌制的小笋，是黄山特产，用来烧肉，那是非常美味哦！扁尖烧肉，是典型的徽菜呢，重油重色重味，让你在炎炎夏日也忍不住多吃一些哦！”食材明细主料扁尖（400g）五花肉（300g）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扁尖烧肉的...
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![小排扁尖汤怎么做-小排扁尖汤的做法]( "小排扁尖汤怎么做-小排扁尖汤的做法")
- “秋天开始到了，秋高气爽很舒服，喝汤的频率也多了，扁尖小排汤，咸鲜味美，营养丰富，一碗接一碗。”食材明细主料小排（500g）咸肉（l块）扁尖（250g）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小排扁尖汤的做法步骤1、准备的原料。2、小排冷水下锅加葱，姜煮开。3、再温水洗净排上的浮...
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![扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法]( "扁尖冬瓜汤怎么做-扁尖冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料冬瓜（一块）扁尖（2条）油面筋（5只）榨菜（适量）辅料盐（适量）蔬菜精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、咸扁尖用开水泡3个小时，期间换几次水。3、泡干净得扁尖切段切丝备用4、榨菜洗干净切丝备用5、冬瓜去皮，切片备用6、锅里...
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![脚圈扁尖汤如何做简单又好吃]( "脚圈扁尖汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪脚圈：适量淡扁尖：适量辅料料酒：适量盐：适量姜：适量葱：适量鸡精：适量水：适量具体步骤1.扁尖（也叫笋干）浸泡一晚上，其间换水，撕成碎长条，沥干备用。2.脚圈请店家切成块，回家洗净，焯水，放水龙头下反复冲洗，洗净血水，沥干3.姜...
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![好喝的扁尖草鸡汤如何做简单又好吃]( "好喝的扁尖草鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟扁尖草鸡汤味道鲜美，鸡肉的鲜美加上扁尖笋的脆嫩，美味而又富含营养，现在随着人们生活越来越讲究，生活质量的提高，和对营养的认知，相对于以往油腻腻进补的鸡汤，我们更乐意去尝试这样的一款搭上扁尖笋的草鸡汤，扁尖...
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![扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法]( "扁尖冬瓜老鸭汤怎么做-扁尖冬瓜老鸭汤的做法")
- 食材明细主料火腿（几片）扁尖（100g）鸭子（500g）冬瓜（300g）辅料姜（1片）枸杞（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扁尖冬瓜老鸭汤的做法步骤1、鸭肉剁小块，洗净。我只用了一只整鸭的1/3，一整只太多了，总吃不完。2、锅中放水，烧开，放入鸭肉，焯水3、鸭肉洗净，沥干4、扁尖要提前半天泡一泡5、扁...
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![鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法]( "鸡胸扁尖冬瓜汤怎么做-鸡胸扁尖冬瓜汤的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（150克）扁尖笋（若干）冬瓜（若干）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胸扁尖冬瓜汤的做法步骤1、准备鸡胸肉2、扁尖笋，切成1-1.5厘米段3、冷水煮鸡胸肉15-20分钟，煮熟捞出放入冰水中4、鸡汤煮扁尖笋，大概20分钟以上5、冬瓜去皮，去瓤6、取一半切成半厘米...
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![尖椒草菇炒鸡肉怎么做-尖椒草菇炒鸡肉的做法]( "尖椒草菇炒鸡肉怎么做-尖椒草菇炒鸡肉的做法")
- “快手菜，下班回家十分钟搞定，荤素搭配营养好。”食材明细主料尖椒（2个）草菇（200克）鸡胸肉（半块）辅料肉末（适量）葱白（适量）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（1撮）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒草菇炒鸡肉的做法步骤1、准备好材料：把材料切好备用。2、热锅下油，爆香葱白。3、倒入切块的鸡...
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![鸡骨草扁豆大骨汤如何做简单又好吃]( "鸡骨草扁豆大骨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪骨：500鸡骨草：100扁豆：100蜜枣：2粒辅料盐：少许鸡粉：少许清水：8碗具体步骤1.猪骨或大骨或扇骨都行，洗净沥干水。锅里放水煮开，把猪骨放下煮2分钟左右捞起，用清水冲洗干净。2.扁豆和蜜枣用温水浸泡片刻捞起，一同丢进...
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![扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法]( "扁尖干贝冬瓜汤怎么做-扁尖干贝冬瓜汤的做法")
- “冬瓜中膳食纤维含量高达0、7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。”食材明细主料冬瓜（700g）干贝（50g）扁...
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![番茄扁尖鸡蛋蒸肉的做法 适合不会做菜的人---番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼 番茄扁尖鸡蛋蒸肉怎么做]( "番茄扁尖鸡蛋蒸肉的做法 适合不会做菜的人---番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼 番茄扁尖鸡蛋蒸肉怎么做")
- “这是个非常简单的菜，很适合不会做菜的人做。只要把几个材料放一起，不需用油，不需放盐，只要蒸一下就可以吃了。而且此菜营养全面，味道可口下饭。小时候我是吃我外婆做这个菜长大的，我女儿又是吃她外婆做这个菜长大的，所以我们俩都爱这个菜。（呵呵，啰里巴啰嗦的说了一大堆，想讲的就...
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![家常扁尖草鸡汤如何做简单又好吃]( "家常扁尖草鸡汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟扁尖草鸡汤：今天特别想和鸡汤，就决定来做一份扁尖草鸡汤，分量大约是三个人的分量。草鸡营养功效丰富，有“济世良药”之称，且比一般的鸡味道鲜美。扁尖即为扁尖笋，以竹的芽或嫩鞭为原料，经盐水煮、炭火烘后制成，具...
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![尖椒炒扁豆怎么做-尖椒炒扁豆的做法]( "尖椒炒扁豆怎么做-尖椒炒扁豆的做法")
- 食材明细主料尖椒（85克）扁豆（125克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒扁豆的做法步骤1、食材：扁豆（已摘洗）、尖椒（已清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入已摘洗好的扁豆翻炒一下。3、接着，合入切好的尖椒翻炒一下。4、然后，加适量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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![扁尖烧毛豆怎么做-扁尖烧毛豆的做法]( "扁尖烧毛豆怎么做-扁尖烧毛豆的做法")
- “扁尖为我国南方特产，素以“清鲜盖世”、“甲于果蔬”著称。肉厚质嫩、绿中透黄，闻有清香。扁尖烧毛豆是上海、杭州、绍兴传统家常菜，放了辣椒咸鲜中带有一点微辣的口感，特别的下饭。”食材明细主料扁尖（200g）毛豆（400g）辅料油（适量）辣椒（4只）白糖（3g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![扁豆鸡蛋汤怎么做-扁豆鸡蛋汤的做法]( "扁豆鸡蛋汤怎么做-扁豆鸡蛋汤的做法")
- “先声明一下，上面的菜品图片，是俺家阳阳拍的哈，用了她最喜欢的旺仔小贴画这汤配米饭、面条都可以哦，也是俺家阳阳的早餐之一~”食材明细主料扁豆（适量）辅料鸡蛋（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扁豆鸡蛋汤的做法步骤1、扁豆洗净备用。2、将扁豆切细片。3、鸡蛋...
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味味甜
