营养的海带绿豆排骨汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
绿豆 :100
食盐 :5
姜 :少许
小葱 :少许
主料
猪大排 :500绿豆 :100
辅料
海带 :1小半食盐 :5
姜 :少许
小葱 :少许
海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上
排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫,排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成
泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可
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