秘制香橙排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
100%鲜橙汁 :1瓶(1升装)
盐 :适量
白糖 :1汤匙
主料
排骨 :500100%鲜橙汁 :1瓶(1升装)
辅料
番茄酱 :1汤匙盐 :适量
白糖 :1汤匙
具体步骤
排骨洗干净后放入一个大碗中,加1/2茶匙盐,倒入鲜橙汁,腌制一夜
倒掉腌制排骨的橙汁,加入干淀粉,翻拌均匀
锅中放入油,油热后放入排骨炸熟捞出控油备用
另起锅放入炸好的排骨,倒入剩下的鲜橙汁,大火烧开
放入1汤匙番茄酱、1汤匙白糖,改中小火慢炖
汤汁收干到1/3时加入1茶匙盐,继续小火慢炖,直到最后汤汁变粘稠即可
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