自制凉拌沙朗如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 将沙朗牛肉撒少许盐，以小火煎，每面各3分钟，至八分熟，切成5㎜的薄片备用。

2. 青木瓜去皮切细丝，放少许盐腌10分钟，再放入盆中让流水沖15分钟，洗净沥干备用。

3. 洋葱切成细丝，洗净备用。

4. 将作法3的牛肉片、青木瓜丝、洋葱丝与所有调味料混拌均匀即完成。