家常菜韭菜土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
韭菜 :100
生抽 :少量
油 :适量
主料
土豆 :1个韭菜 :100
辅料
盐 :适量生抽 :少量
油 :适量
1.土豆去皮洗净,韭菜洗净
2.韭菜切段装盘待用
3.土豆切丝(不要太细),浸泡水中
4.冲洗几次控干
5.锅放底油
6.油温7/8成热下入土豆丝
7.炒至断生,调入适量生抽炒匀
8.放入韭菜
9.调入盐和鸡精,翻炒至韭菜断生即可
10.出锅喽
土豆丝不宜太细。
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