美味的茄汁鹌鹑蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
干淀粉 :适量
番茄酱 :适量
植物油 :适量
清水 :适量
主料
鹌鹑蛋 :12个辅料
糖 :适量干淀粉 :适量
番茄酱 :适量
植物油 :适量
清水 :适量
1.鹌鹑蛋洗净煮熟
2.煮熟的鹌鹑蛋去壳
3.裹上一层干淀粉
4.锅中放适量植物油,放入鹌鹑蛋煎至金黄
5.将白糖和适量淀粉混合,加入适量清水
6.调匀的淀粉和糖的混合物备用
7.锅底留油,开小火放入适量番茄酱
8.放入调好的淀粉糖汁快速搅拌
9.炒至浓稠时
10.放入煎好的鹌鹑蛋炒匀收汁即可
11.成品
茄汁鹌鹑蛋
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