当前位置:味味甜 >

关于毛豆炒鸡腿肉怎么做的餐饮百科

毛豆炒鸡腿肉怎么做-毛豆炒鸡腿肉的做法
  • 毛豆炒鸡腿肉怎么做-毛豆炒鸡腿肉的做法

  • “一道家常快炒菜,微辣的口感,滑嫩的鸡肉,营养丰富的毛豆,营养好吃又下饭。。”食材明细主料鸡腿(400克)毛豆(250克)黑木耳(5、6朵)辅料蒜(2瓣)葱(1小段)姜(4克)郫县豆瓣酱(20克)老抽(4克)生抽(6克)糖(少许)盐(适量)清水(10克)玉米淀粉(4克)料酒(4克)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆炒鸡...
  • 30800
毛豆米烧鸡腿怎么做-毛豆米烧鸡腿的做法
  • 毛豆米烧鸡腿怎么做-毛豆米烧鸡腿的做法

  • “这是我们这儿的家常菜,基本没有人不喜欢吃这个菜,里面的毛豆米很香!”食材明细主料鸡腿(两只)毛豆米(一碗)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆米烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿去骨切成小块。2、锅内放适量油...
  • 18125
毛豆鸡蛋炒火腿怎么做-毛豆鸡蛋炒火腿的做法
  • 毛豆鸡蛋炒火腿怎么做-毛豆鸡蛋炒火腿的做法

  • 食材明细主料毛豆米(适量)鸡蛋(适量)火腿肠(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆鸡蛋炒火腿的做法步骤1、食材:毛豆米、鸡蛋液、火腿肠。2、锅中水开放入毛豆米煮熟捞岀。3、锅中油热放入鸡蛋炒散。4、放入火腿肠和毛豆米。5、放入蚝油。6、放入少许...
  • 17779
火腿丝瓜炒毛豆怎么做-火腿丝瓜炒毛豆的做法
  • 火腿丝瓜炒毛豆怎么做-火腿丝瓜炒毛豆的做法

  • “底楼居民开垦的一块菜园,蔬菜大丰收了,平时邻里关糸比较好,这不今天送来了丝瓜,说让我尝尝鲜,女儿说要吃五花肉,家中没肉,懒的去买,就切了几片火腿合炒,味道还不错,真鲜呢。”食材明细主料丝瓜(2根)毛豆(200克)火腿(80克)木耳(2朵)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
  • 21631
鸡腿肉丁炒豇豆怎么做-鸡腿肉丁炒豇豆的做法
  • 鸡腿肉丁炒豇豆怎么做-鸡腿肉丁炒豇豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(300克)豇豆(240克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿肉丁炒豇豆的做法步骤1、食材:鸡腿肉丁、豇豆(已折段清洗)、姜片。2、将鸡腿肉丁清洗一下,捞出。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片,加适量的料酒。5、加...
  • 22583
毛豆炒鸡胸肉怎么做-毛豆炒鸡胸肉的做法
  • 毛豆炒鸡胸肉怎么做-毛豆炒鸡胸肉的做法

  • “家常菜~~~~~~毛豆炒鸡胸肉”食材明细主料鸡胸肉(195克)毛豆肉(225克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)2、在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒。3、加适...
  • 16616
毛豆酸菜炒火腿肠怎么做-毛豆酸菜炒火腿肠的做法
  • 毛豆酸菜炒火腿肠怎么做-毛豆酸菜炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料酸菜(适量)肥猪肉(适量)火腿(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛豆酸菜炒火腿肠的做法步骤1、肥猪肉,火腿,酸菜和毛豆洗净切好备用。2、热锅放入肥猪肉煎出油。3、肉出油后把火腿肠一起煎一下。4、火腿肥猪肉煎到有点金黄把...
  • 32639
毛豆焖鸡腿怎么做-毛豆焖鸡腿的做法
  • 毛豆焖鸡腿怎么做-毛豆焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(8个)毛豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆焖鸡腿的做法步骤1、油热下锅2、煎金黄3、放适量老抽,适量水4、毛豆放进去,放适量盐5、焖会把大蒜放进去,出锅放味精6、成品...
  • 29378
黄豆角炒鸡腿肉怎么做-黄豆角炒鸡腿肉的做法
  • 黄豆角炒鸡腿肉怎么做-黄豆角炒鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料黄豆角(适量)鸡腿肉(适量)辅料大蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆角炒鸡腿肉的做法步骤1、豆角去掉头尾摘成段。2、烧热锅倒入橄榄油把已经腌好的鸡腿肉加入大火炒。3、炒至断生盛起待用。4、继续使用原来的油锅先放入大蒜然后把豆角加入。5、大火爆...
  • 8097
毛豆蒸腊鸡腿怎么做-毛豆蒸腊鸡腿的做法
  • 毛豆蒸腊鸡腿怎么做-毛豆蒸腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料毛豆(165克)腊鸡腿(200克)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材:毛豆、腊鸡腿(已清洗)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、放入盘中。5、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出...
  • 32453
鸡腿肉炒毛豆怎么做-鸡腿肉炒毛豆的做法
  • 鸡腿肉炒毛豆怎么做-鸡腿肉炒毛豆的做法

  • “咸香鲜美,非常下饭的小炒。”食材明细主料毛豆(适量)熟鸡腿肉(适量)辅料香干(一块)干辣椒(少许)蒜末(少许)调料鲮魚罐头油(适量)蚝油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒毛豆的做法步骤1、备好食材:如图。2、香干,鸡腿肉,蒜头,干辣椒都切成丁。3、热锅放下鲮魚罐头油,下蒜末,干...
  • 26849
腿肠鸡蛋炒毛豆的做法 火腿肠鸡蛋炒毛豆 腿肠鸡蛋炒毛豆怎么做
  • 腿肠鸡蛋炒毛豆的做法 火腿肠鸡蛋炒毛豆 腿肠鸡蛋炒毛豆怎么做

  • “现在正是毛豆大量大市的季节,批发市场的毛豆只要1元1斤,真便宜.这几天都在吃毛豆,今天的这道菜最简单不过了,鸡蛋、火腿肠都是现成的,营养丰富,颜色还漂亮,哄小朋友吃饭不错呢”食材明细主料毛豆(300克)鸡蛋(100克)火腿肠(2根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 4906
毛豆米烧鸡腿的做法 妈妈的味道——毛豆米烧鸡腿 毛豆米烧鸡腿怎么做
  • 毛豆米烧鸡腿的做法 妈妈的味道——毛豆米烧鸡腿 毛豆米烧鸡腿怎么做

  • “昨天是父亲节,我们这里却在下雨,中午做的毛豆米烧鸡腿,我爸跟我一样很不爱吃饭,基本都是只吃菜,做的过程中就想起了妈妈,我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚,毛豆米烧鸡腿,知女莫若母,妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉,排骨照样不爱,土豆烧排骨偶尔我心血来潮还能吃下一两块排骨,可...
  • 11043
毛豆米炒鸡脆骨肉怎么做-毛豆米炒鸡脆骨肉的做法
  • 毛豆米炒鸡脆骨肉怎么做-毛豆米炒鸡脆骨肉的做法

  • “小时候的味道。不知道大家那里有没有鸡皮,鸡丁肉,鸡脆骨,鸡爪筋卖”食材明细主料毛豆米(适量)鸡脆骨肉(适量)木耳(适量)辅料花椒(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)毛豆米炒鸡脆骨肉的做法步骤1、这个时候的毛豆米是最好吃了。新鲜青嫩。如果是那种冰库里的毛豆米开水焯久点,可以去去味...
  • 32313
扁豆炒鸡腿肉丁怎么做-扁豆炒鸡腿肉丁的做法
  • 扁豆炒鸡腿肉丁怎么做-扁豆炒鸡腿肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(300克)扁豆(220克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)扁豆炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材:鸡腿肉丁、扁豆(已去筋清洗)。2、将鸡腿肉丁拆开包装,清洗清洗捞出。3、放入盘中,加适量的料酒。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6...
  • 18231
鸡胸肉炒毛豆怎么做-鸡胸肉炒毛豆的做法
  • 鸡胸肉炒毛豆怎么做-鸡胸肉炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)鸡胸肉(210克)辅料剁辣椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡胸肉炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、鸡胸肉(已清洗)、剁辣椒。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将鸡胸肉放在案板上切成粒。4、放入盘中,加适量的料...
  • 30568
烤火腿炒毛豆怎么做-烤火腿炒毛豆的做法
  • 烤火腿炒毛豆怎么做-烤火腿炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(225克)无淀粉烤火腿(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤火腿炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、无淀粉烤火腿。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、切取无淀粉烤火腿110克放在案板上切成粒。4、将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。5、起锅倒油...
  • 17495
火腿肠炒毛豆怎么做-火腿肠炒毛豆的做法
  • 火腿肠炒毛豆怎么做-火腿肠炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒毛豆的做法步骤1、毛豆角剥米洗净。2、火腿肠切丁。3、锅中烧水,水开放毛豆煮三分钟。4、锅中放油,放入毛豆。5、放入火腿肠,炒一分钟放盐。6、成品。...
  • 24109
毛豆香菇鸡腿肉丁饭怎么做-毛豆香菇鸡腿肉丁饭的做法
  • 毛豆香菇鸡腿肉丁饭怎么做-毛豆香菇鸡腿肉丁饭的做法

  • 食材明细主料大米(480克)新鲜香菇(190克)鸡腿肉丁(300克)毛豆(210克)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛豆香菇鸡腿肉丁饭的做法步骤1、食材:大米、新鲜香菇(已在盐水浸泡30分钟清洗)、鸡腿肉丁、毛豆。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将新...
  • 19467
毛豆烧鸡腿怎么做-毛豆烧鸡腿的做法
  • 毛豆烧鸡腿怎么做-毛豆烧鸡腿的做法

  • “难得遇到毛豆,赶紧买了回来做菜。”食材明细主料毛豆(100克)鸡腿(1只)辅料胡萝卜(50克)清水(200克)调料葱(小许)卤肉料(小许)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(1克)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛豆烧鸡腿的做法步骤1、毛豆去壳。2、洗净。3、胡萝卜切丁。4、跟毛豆一起。5、土鸡腿洗净...
  • 7904
毛豆炒鸡怎么做-毛豆炒鸡的做法
  • 毛豆炒鸡怎么做-毛豆炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)毛豆(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)小葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鸡的做法步骤1、将鸡块洗净(我用的是翅根),放入料酒、姜丝、蒜片、干辣椒和少许五香粉,抓匀腌制十分钟。2、热油,下...
  • 27202
毛豆米炒火腿肠怎么做-毛豆米炒火腿肠的做法
  • 毛豆米炒火腿肠怎么做-毛豆米炒火腿肠的做法

  • “红绿搭配,非常开胃。”食材明细主料毛豆(适量)火腿肠(1根)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆米炒火腿肠的做法步骤1、准备材料。2、毛豆剥粒。3、毛豆米洗净焯水沥干。4、火腿肠切粒。5、锅中倒油,放入毛豆米和火腿肠,翻炒2分钟,加少许盐和胡椒粉炒匀...
  • 19883
鸡腿肉炒荷兰豆怎么做-鸡腿肉炒荷兰豆的做法
  • 鸡腿肉炒荷兰豆怎么做-鸡腿肉炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)荷兰豆(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒荷兰豆的做法步骤1、备好材料2、鸡腿去骨,切为丝。放适量盐、鸡精、十三香、酱油均匀搅拌,腌制几分钟备用。3、大蒜拍碎备用4、热锅,倒入适...
  • 17891
火腿肠炒鸡毛菜怎么做-火腿肠炒鸡毛菜的做法
  • 火腿肠炒鸡毛菜怎么做-火腿肠炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料火腿肠(70克)鸡毛菜(280克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒鸡毛菜的做法步骤1、食材:火腿肠、鸡毛菜(已洗净)。2、将火腿肠去包装,放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热,下入鸡毛菜和切好的火腿肠翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐。5、加适量的...
  • 12853
香菇毛豆鸡腿汤怎么做-香菇毛豆鸡腿汤的做法
  • 香菇毛豆鸡腿汤怎么做-香菇毛豆鸡腿汤的做法

  • 食材明细主料鸡腿(425克)新鲜香菇(75克)毛豆(255克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇毛豆鸡腿汤的做法步骤1、食材:鸡腿(已清洗焯水)、新鲜香菇(已清洗切开)、梅豆。2、将梅豆剥壳淘洗一下。3、将已焯好的鸡腿和剥好的毛豆下入高压锅中。4、接着,加一些清水。...
  • 19142
专题