特色丝瓜鸡蛋汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :1粒
青葱 :1根
主料
丝瓜 :1条鸡蛋 :1粒
青葱 :1根
辅料
1. 丝瓜削皮,一分为四,分别切小段。
2. 鸡蛋打均匀,成鸡蛋液放小碗,备用。
3. 青葱剪小粒,备用。
4. 煮沸3碗水,下1茶匙“好吃”料和少许油,煮沸后倒入丝瓜,一起煮3分钟至熟软。
5. 水滚,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅开,水滚就可关火。
6. 加入青葱粒和白胡椒,拌匀即完成。
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