美味绿豆芽香炒里脊肉如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

绿豆芽香炒里脊肉是一道清淡美味的快手家常菜，老少咸宜，做法也非常简单，绝无失败。里脊肉质感特别爽口，肥瘦适中，一点也不油腻，最适合炒着来吃了。新鲜的绿豆芽爽脆多汁，很是清甜，一下子令人胃口大开。再加入营养丰富色泽鲜艳的胡萝卜丝，恰到好处。

主料

里脊 ：50
绿豆芽 ：200

辅料

胡罗卜丝 ：10
姜末 ：2
精盐 ：5
香醋 ：5ml

具体步骤

1.姜末拌入肉片，胡罗卜切丝材料备齐。

2.热锅下油

3.油七成热下肉

4.改中火炒熟

5.下豆芽翻炒

6.倒入香醋炒熟豆芽

7.下胡罗卜丝

8.翻炒出勺

9.成品

10.特写

烹饪技巧

感觉选用香醋比用老醋和米醋效果要好些